Đời Sống Quanh Ta

User avatar
VuPhong
Posts: 2909
Joined: Wed Dec 01, 2004 4:28 pm

Post by VuPhong »

Tự bảo vệ mạng sống

Oanh Thơ

Nếu một hôm nào đó bạn phải ở lại làm việc trễ và ra về sau những bạn đồng nghiệp khác. Bạn mệt mỏi lê gót đi ngang qua những phòng làm việc vắng người và những hành lang trống không còn ai ở đó nữa. Sau khi đưa tay bấm nút thang máy chờ đi xuống, bạn đang lúi húi mở ví tìm chìa khóa xe thì cửa thang máy đột nhiên mở ra và bạn trông thấy một người lạ mặt đứng ở trong thang máy. Người này không ăn mặc áo quần làm việc ở công sở, cũng không mang xách tay đựng hồ sơ gì cả. Người đàn ông này lại còn đội một cái nón baseball che khuất mặt và hình như anh ta đang nhìn bạn trân trối từ xa. Tim bạn nhảy thót lên vì sợ. Lúc này, câu hỏi được đặt ra là bạn có nên tự trấn an: “Không sao đâu, chắc người này vô hại; thêm nữa, mình lại đang trễ”. Hoặc: “Có nên bước vào cái thang máy ấy hay chờ cái khác đến?”

Gavin de Becker , một chuyên viên an ninh đứng đầu trong lãnh vực tiên đoán những hành động bạo lực, nói rằng thật ra không có một sự chọn lựa nào trong trường hợp này. Bạn phải tự nghe theo bản năng linh cảm của mình mà thôi, và sự linh cảm này cho bạn biết rằng người đàn ông đó là điều bất an. Ông Becker nói thêm: “Sự sợ hãi là dấu hiệu bén nhạy nhất và khẩn cấp nhất của trực giác. Một khi nó cho ta biết một việc gì nguy hiểm có thể xảy ra thì hãy tin nó. Sợ hãi thật sự là một món quà. Ðó là một dấu hiệu của sự sinh tồn, xuất hiện khi có mặt của nguy hiểm. Nó sẽ nói cho bạn biết những gì bạn muốn biết với mục đích hiểu rõ hoàn cảnh mình đang phải đương đầu.”

Trong trường hợp bạn gặp người đàn ông trong thang máy nói trên, những dấu hiệu nguy hiểm bày rõ ra trước mắt. Ông Becker giải thích: “Bạn hãy nghĩ đến con thú ở nơi hoang dã, nó sẽ phải làm gì để được sống sót. Không có một con thú nào trong đời lại chui vào một cái chuồng bằng thép, ngăn tiếng động, với một con thú khác to gấp đôi mình và có vẻ nguy hiểm.”

Gavin de Becker, 46 tuổi, đã học hỏi về vấn đề bạo động trong nhiều năm trời và nói chuyện với vô số tội phạm liên quan đến vấn đề này. Ông kết luận rằng: “Tiên đoán tội phạm về bạo lực cũng xác thực như nhìn thấy nước đang từ từ sôi. Kẻ tấn công có thể không phải một người xa lạ - mà thường là một người chúng ta hay có liên hệ giao thiệp. Tuy nhiên, có một tin tức làm chúng ta yên lòng là bạo lực luôn đến sau một chuỗi những dấu hiệu báo trước mà ai cũng có thể phát hiện ra. Ðôi khi những dấu hiệu này có thể rõ ràng, lúc khác thì khó phát hiện.” Do đó, Gavin de Becker nhấn mạnh là người nào định hại bạn - từ người ngồi cạnh bạn trong bar rượu, người đồng nghiệp hay là kẻ xa lạ trong thang máy, họ đều có những dấu hiệu giống nhau trong việc để lộ chân tướng. Ðời sống bạn sẽ tùy thuộc vào việc nhận biết các lời ám chỉ và tin vào trực giác của mình.

Là một chuyên gia đầy kinh nghiệm về vấn đề bạo động, an ninh, và tiên đoán về cách hành xử khi mạng sống bị đe dọa, Gavin de Becker gầy dựng một dịch vụ thương mại rất thành công. Khách hàng của ông gồm những người nổi tiếng, chính trị gia, cơ quan công lực, trường đại học, đoàn thể và những công dân thường, cần được giúp đỡ.

Gavin de Becker là tác giả của hai cuốn sách đắt khách có tên “The Gift of Fear” (Món quà của sự sợ hãi); và “Protecting the Gift” (Bảo vệ món quà tặng). Hai cuốn sách này đều viết cho những phụ huynh đọc, hướng dẫn việc bảo vệ con cái tránh được những bạo động. Sách cũng gồm những câu chuyện thật, các con số đau lòng và những lời khuyên vô giá.

Văn phòng của tổ hợp Gavin de Becker and Associates ở trong một tòa lầu hai từng thuộc khu vực Los Angeles, và dĩ nhiên, an ninh là vấn đề ưu tiên nơi đây. Nhấn nút bấm và tự giới thiệu tên bạn vào một máy nhắn quái gở. Sau đó, sẽ có một phụ nữ đẹp đẽ mượt mà xuất hiện và dẫn bạn đi qua nhiều cánh cửa với những khóa có số mật mã. Trong cùng là một mạng lưới của những văn phòng nhỏ gồm 70 nhân viên làm việc trong một không khí pha trộn giữa sự bình tĩnh bình thường với các vấn đề tối mật.

Từ trần xuống đến sàn nhà là những hồ sơ chồng chất lên nhau, bao gồm 350 ngàn miếng giấy được xem là những tài liệu không thích đáng, từ lá thư bị tình phụ, nhân viên gây phiền hà, những kẻ ái mộ, cho đến chi tiết về những tên rình rập, theo đuổi - tất cả những ai mà nhân viên của de Becker đang tìm kiếm. Thư từ có dấu đóng từ khắp nơi trên thế giới gồm những hình ảnh, bài thơ, cho đến các nhúm tóc.

Gavin Becker giải thích: “Chúng tôi hoạt động giống như một kho chứa hàng, gìn giữ tất cả các tài liệu mà người ta nhận được. Chúng tôi có thể liên lạc và giải quyết được vấn đề vì chúng tôi nhìn thấy được tất cả”. Thật ra, de Becker và nhân viên của ông còn đi xa hơn cả việc liên hệ khi tiên đoán được là khách hàng có thể bị nguy hiểm. Giá tiền cho những dịch vụ bảo đảm an ninh có thể từ 325 Mỹ kim, cho đến 675 Mỹ kim một giờ. Bảo hiểm toàn thời gian có thể từ 250 ngàn cho đến 600 ngàn Mỹ kim một năm tùy theo sự khác biệt.

Người đàn ông chuyên lo về vấn đề an ninh mà chúng ta đề cập ở trên bắt đầu cuộc đời của ông ta trong một khu vực đầy sợ hãi và hỗn tạp. Gavin de Becker sinh ra ở Los Angeles, ông cùng chị và em gái trải qua thời niên thiếu với người Mẹ nghiện thuốc phiện. Khi mới 10 tuổi, ông đã phải di chuyển chỗ ở đến 10 lần. De Becker tâm sự: “Lúc đó chúng tôi sống nhờ trợ cấp xã hội vì không có tiền và không có một nguồn tài trợ nào khác”. Thế nhưng may mắn thay, vì ông ngoại sống ở một căn apartment có địa chỉ ở Beverly Hills, nên ông dùng địa chỉ đó để ghi tên theo học trường Trung học ở thành phố sang trọng này. Becker nói: “Tự nhiên tôi thấy mình ở một phía trái ngược hẳn về phương diện xã hội lẫn tài chánh so với các đứa trẻ khác cùng trường: trong khi tụi nó được xe Rolls Royce chở đến trường thì tôi chờ để lãnh phiếu ăn trưa ở cửa phòng hiệu trưởng”.

Khi Becker được 16 tuổi, Mẹ của ông tự tử bằng thuốc ngủ. Thế nhưng, cuộc đời ông lại bước qua một khúc quanh tươi sáng hơn khi được mẹ của người bạn thân ông là bà Rosemary Clooney đem về nuôi. Becker trở thành người quản lý tạm thời của bà Clooney, ông đi theo bà trong các buổi trình diễn, sắp xếp xe đưa đón và ngăn không cho những người ái mộ đến gần bà Clooney. Ðó là bước đầu tiên của ông trong lãnh vực an ninh và Becker học rất nhanh. Sau bà Clooney, Becker giúp cho bà Jeanne, vợ của tài tử Dean Martin trong một thời gian ngắn rồi được giới thiệu làm nhân viên an ninh cho nữ minh tinh Elizabeth Taylor vào những năm 1973-1983, lúc Becker mới có 19 tuổi.

Cũng nhờ làm việc cho Elizabeth Taylor mà Becker có nhiều kinh nghiệm hơn trong lãnh vực an ninh và nhờ đó ông bắt đầu có một nghề nghiệp mới lo về an ninh.

Một trong những người chọn Gavin Becker làm nhân viên lo về an ninh cho mình là nữ tài tử Victoria Principal. Bà nhân xét về việc làm của ông ta như sau: “Gavin giúp tôi giữ được đời sống riêng tư của mình mà cũng không bắt tôi phải thay đổi điều gì cả?” Ca sĩ Shaun Cassidy, bạn thân của Becker thì nói rằng ông ấy luôn luôn nhắc mọi người để ý cảnh giác chung quanh họ, tin vào trực giác của mình để tránh được tai nạn. Mặc dù Becker giữ kín danh sách của khách hàng nhưng người ta vẫn có thể đoán được những khuôn mặt nào đã từng làm khách hàng của văn phòng ông ta khi nhìn thấy những hình ảnh của họ treo đầy trên vách từ Jane Fonda, Robert Redford cho đến Joan Rivers...

Cái con người từng sống sót sau những gian truân của đời sống bây giờ đang dạy cho người khác làm sao để sinh tồn và không hề mệt mỏi vì công việc của ông ta. Gavin Becker nói:

“Mỗi người sẽ tự chọn một công việc nào đó để góp phần phát triển đời sống của những kẻ ở trong hoàn cảnh nguy hiểm. Bởi thế cho nên tôi càng có dịp làm việc hoài hoài”.

(Viết theo Biography Magazine)

User avatar
khieulong
Posts: 6752
Joined: Wed Dec 01, 2004 9:09 pm
Been thanked: 1 time

Post by khieulong »

Image

Tuổi hạc

Trần Mộng Tú
Bạn có bao giờ ngắm kỹ một con hạc trắng chưa? Nó trông thật mảnh mai; chân dài, người mỏng, trong một bộ lông trắng muốt. Trông nó thanh cao như một người luống tuổi mà vẫn giữ được phong cách ung dung. Con hạc được coi là một con vật sống lâu cho nên người ta gọi tuổi của các cụ là tuổi hạc.

Ðầu tháng năm vừa qua, tôi sang chơi với vợ chồng người anh ở bên Vienna, D.C. Ðằng sau nhà anh tôi có một con đường mòn dẫn tới một công viên. Con đường mòn vào cuối Xuân chớm Hạ thật là đẹp. suối róc rách chẩy, cây cỏ xanh mướt, những bông hoa núi nở trắng xóa. Chúng tôi mỗi buổi sáng dắt theo con chó đi bộ, vừa đi vừa trò chuyện. Tôi bất giác hỏi:

- Sao con người không giống cây cỏ, vào mùa đông héo, úa, rụng, đến xuân, hạ lại hồi sinh nhỉ?

Anh tôi cười, nói:

- Cứ giữ mãi được Xuân, Hạ trong lòng mình là tốt rồi.

Chúng ta những người ở lứa tuổi đang bước vào tuổi già hay đã già. Tinh thần và thể xác không còn như hai mươi năm, mười năm về trước hay thậm chí như mới năm ngoái nữa.

Thông thường bất cứ người mang quốc tịch nào, sinh sống ở phần đất hay hoàn cảnh nào thì khi về già hay ngồi gậm nhấm lại quá khứ. Chúng ta là những người từ một quê hương mất mát đến ở trọ một quốc gia khác, chúng ta còn nhiều điều gậm nhấm hơn nữa.

Ở tuổi già, không có phương tiện di chuyển, bị trở ngại ngôn ngữ đã làm một số người sống một cuộc sống tẻ nhạt, từ tẻ nhạt đưa tới trầm cảm, khép kín. Từ đó sinh ra bao nhiêu bệnh, và khi có bệnh, sự chạy chữa xem chừng không có hiệu quả lắm cho những người này.

Bác Sĩ Ornish, tác giả cuốn sách Love & Survival, nói rõ: Tách lìa tình thân gia đình và bạn bè là đầu mối cho mọi thứ bệnh từ ung thư, bệnh tim đến ung nhọt và nhiễm độc. Tình thương và tinh thần là gốc rễ làm cho chúng ta bệnh hay khỏe.

Ba mươi năm trước mà nghe ai nói cô đơn sinh ra các chứng bệnh thì người ta sẽ chỉ cười nhẹ. Nhưng bây giờ điều này đã được nhiều bác sĩ công nhận là đúng.

Những buổi tĩnh tâm chung, có cầu nguyện, có tịnh niệm (tùy theo tôn giáo của mỗi người) chia sẻ những buồn vui, lo lắng của mình cùng người khác cũng giúp khai thông được những tắc nghẽn của tim mạch như là ăn những thức ăn rau, đậu lành mạnh vậy.

Nếu không nói ra được những gì dồn nén bên trong thì chính là tự mình làm khổ mình. Khi nói ra, hay viết ra được những khổ tâm của mình thì hệ thống đề kháng được tăng cường, ít phải uống thuốc. Theo Bác Sĩ Ornish, khi bị căng thẳng cơ thể sẽ tiết ra một hóa chất làm cho mọi sinh hoạt ứ đọng, ăn không ngon, đầu không suy nghĩ, mạch máu trì trệ, mất sức đề kháng, dễ cảm cúm.

Như vậy sự cô đơn cũng là chất độc như cholesterol trong những thức ăn dầu mỡ, mà chỉ có tình thương mới cứu rỗi được.

Nếu bạn không mở tâm ra cho người khác thì bác sĩ bắt buộc phải mở tim bạn ra thôi.

Tuổi như thế nào thì gọi là già, chúng ta biết khi một người qua đời ở tuổi 60 thì được gọi là “hưởng thọ”. Vậy sau tuổi 60 mỗi ngày ta sống là một bonus, phần thưởng của Trời cho.

Chúng ta nên sống thế nào với những ngày “phần thưởng” này. Lấy thí dụ một người lớn tuổi, sống cô đơn, biệt lập, không đi ra ngoài, không giao thiệp với bạn hữu, thế nào cũng đi đến chỗ tự than thân trách phận, bất an, lo âu, ủ dột và tuyệt vọng. Từ đó bắt nguồn của bao nhiêu căn bệnh.

Trong Những Lời Phật Dậy có câu: Sai lầm lớn nhất của đời người là đánh mất mình/Phá sản lớn nhất của đời người là tuyệt vọng. Chắc trong quý vị không ai muốn rơi vào hoàn cảnh này.

Gặp gỡ bè bạn thường xuyên trong những sinh hoạt thể thao là điều tốt lành nhất cho thể lý. Ði tập thể thao như Tài Chi, Hồng Gia, nhẩy nhẹ theo nhạc, tắm hơi, bơi lội v.v... đã giúp cho người lớn tuổi giữ được thăng bằng, ít ngã, và nếu có bệnh, uống thuốc sẽ công hiệu hơn, mau lành hơn.

Gặp bạn, nói được ra những điều phiền muộn cho nhau nghe, ngồi tĩnh tâm, đến nhà thờ, chùa cầu nguyện giúp được làm chậm lại sự phát triển của bệnh. Bác Sĩ Jeff Levin giáo sư Ðại Học North Carolina khám phá ra từ hàng trăm bệnh nhân, nếu người nào thường xuyên đến nhà nguyện họ có áp suất máu thấp hơn những người không đến nhà nguyện, ông bỏ ra hàng đêm và nhiều cuối tuần để theo dõi, tìm hiểu những kết quả cụ thể của 'Tín Ngưỡng và Sức Khỏe”. Cuốn sách ông phát hành gần đây nhất có tên là God, Faith and Health. Trong đó ông cho biết những người có tín ngưỡng khỏe mạnh hơn, lành bệnh chóng hơn, ít bị nhồi máu cơ tim, gặp sự thăng trầm trong đời sống họ biết cách đối diện, họ luôn luôn lạc quan.

Lạc quan là một cẩm nang quý vị nên luôn luôn mang theo bên mình. Ðừng bao giờ nói, hay nghĩ là “Tôi già rồi, tôi không giúp ích được cho ai nữa” hoặc “Tôi vụng về, ít học, chẳng làm gì được”.

Tôi xin kể câu chuyện Hai Con Ngựa của thầy phó tế George A. Haloulakos.

Cạnh nhà tôi có một cánh đồng cỏ, hàng ngày có một cặp ngựa, con nọ lớn hơn con kia một chút thong thả ăn cỏ ở đấy. Nhìn từ xa chúng là đôi ngựa binh thường giống những con ngựa khác. Tuy nhiên nếu bạn đến gần, bạn sẽ khám phá ra là có một con mù.

Chủ nhân của nó chắc thương nó không nỡ bỏ đi, mà còn cho nó một chỗ ở an toàn. Chính điều này đã thành một câu chuyện tuyệt vời.

Ðứng bên chúng, bạn chợt nghe có tiếng chuông rung, phát ra từ cái đai nhỏ vòng quanh cổ con ngựa nhỏ hơn, chắc là một con cái. Tiếng chuông báo cho con bạn mù của nó, biết là nó đang ở đâu mà bước theo. Quan sát kỹ một chút bạn sẽ thấy cái cách con ngựa sáng chăm sóc con ngựa mù, bạn nó chu đáo như thế nào. Con ngựa mù lắng nghe tiếng leng keng mà theo bạn, nó bước chậm rãi và tin rằng bạn nó không để nó bị lạc. Trên đường trở về chuồng mỗi chiều, con ngựa nhỏ chốc chốc lại ngoái cổ lại nhìn bạn, muốn biết chắc bạn mù của nó vẫn đi theo tiếng chuông của nó để lại đằng sau.

Cũng giống như chủ nhân của đôi ngựa có lòng nhân từ, Thượng Ðế không bao giờ vứt bỏ bạn vì bạn kiếm khuyết, hoạn nạn hay gặp khó khăn. Người luôn luôn đem đến cho chúng ta những người bạn khi chúng ta cần được giúp đỡ.

Ðôi khi chúng ta là con ngựa mù, được dẫn dắt bởi tiếng chuông mầu nhiệm mà Thượng Ðế đã nhờ ai đó rung lên cho chúng ta. Những khi khác chúng ta là con ngựa dẫn đường, giúp kẻ khác nhìn thấy.

Bạn hiền là như vậy. Không phải lúc nào ta cũng nhìn thấy họ, nhưng họ thì luôn hiện diện đâu đó. Hãy lắng nghe tiếng chuông của nhau. Hãy tử tế hết sức mình, bởi vì có một người mà bạn gặp trên đời, biết đâu cũng đang ở trong một hoàn cảnh khó khăn nào đó họ phải phấn đấu để vượt qua.

Không gì hơn là tuổi già nương dựa vào nhau trong tình bạn. Luôn luôn nghĩ bao giờ mình cũng có cái cho đi mà người khác dùng được. Trong một lần đến thăm Viện Dưỡng Lão, tôi thấy một cụ ông 70 tuổi, đút thức ăn cho một cụ bà 80 tuổi. Hỏi ra thì họ không có liên hệ gì với nhau cả. Chỉ là một người có khả năng cho và một người vui vẻ nhận.

Tính hài hước, làm cho người khác cười cùng với mình là những liều thuốc bổ. Nữ thi sĩ Maya Angelou vào sinh nhật thứ 77, trong trương trình phỏng vấn của Oprah, hỏi về sự thay đổi vóc dáng của tuổi già, bà nói: “Vô số chuyện xẩy tới từng ngày... Cứ nhìn vào bộ ngực của tôi xem. Có vẻ như hai chị em nó đang tranh đua xem đứa nào chạy xuống eo trước”. Khán giả nghe bà, cười chẩy cả nước mắt.

Sinh, bệnh, lão, tử. Con đường đó ai cũng phải đi qua. Nhưng đi như thế nào thì hầu như 80% chính mình là người lựa chọn.

Những vấn đề chính ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn qua tinh thần là:

Sự cảm thông giữa cha mẹ và con cái, giữa ông bà với các cháu.

Tinh thần chấp nhận và lạc quan.

Nghĩ đến những điều vui nhỏ mỗi ngày.

Tham gia những sinh hoạt nào phù hợp với sức khỏe.

Làm việc thiện nguyện.

Nhóm bạn: Ðọc sách, kể chuyện, đánh cờ, chơi bài (không phải ăn thua).

Tham gia các lớp thể dục: Như Yoga, lớp dậy Hồng Gia, ngồi thiền, khí công v.v... Và ngay cả chỉ đi bộ với nhau 30 phút mỗi ngày cũng giúp cho tinh thần sảng khoái, sức khỏe tốt hơn là ở nhà nằm quay mặt vào tường.

Hãy thỉnh thoảng đọc lên thành tiếng câu ngạn ngữ này:

“Một nét mặt vui vẻ mang hạnh phúc đến cho trái tim và một tin vui mang sức khỏe cho xương cốt.”

“Tài liệu: Tin Vui Thời Ðiểm

Spiritual Health for Elderly (web.)”

User avatar
VuPhong
Posts: 2909
Joined: Wed Dec 01, 2004 4:28 pm

Post by VuPhong »

Tuổi trẻ trong cảnh cha mẹ ly dị

Trần Mộng Tú

Có bao giờ khi đi du lịch, vào những ngày lễ, hay trong Mùa Hè, bạn nhìn thấy cảnh người mẹ hay người cha đưa con ra phi trường, giao cho nhân viên hàng không, rồi cúi xuống dặn dò con một hai điều gì đó. Ðứa bé ngây thơ, mắt tròn xoe, gật, gật đầu, rồi ôm ngang cổ cha hay mẹ, vít má xuống hôn. Ðứa trẻ đó sẽ có cha, hay mẹ đón ở phía bên kia đường bay.

Chúng là một trong những đứa trẻ có cha mẹ ly dị và đã dọn ra, hai người ở hai tiểu bang khác nhau. Ngồi trên máy bay, cái đầu ngây thơ và trái tim non nớt đó đã hoang mang và thổn thức đến thế nào! Chắc chúng ta khó mà thông cảm tường tận được.

Có bao giờ bạn gặp một thanh niên mới qua tuổi trưởng thành, bước vào đại học với đầu ngửng cao, bước chân vững vàng, mặc dù thanh niên đó sống từ bé với người cha, hoặc người mẹ độc thân.

Tất cả đều do những người làm cha mẹ đó biết hay không biết cư xử với nhau thế nào, để gây ảnh hưởng tốt hoặc xấu vào đời sống của đứa bé có cha mẹ ly dị.

Khi cha mẹ ly dị, cái khó khăn nhất là làm sao tránh cho con trẻ khỏi bị tổn thương. Vì dù không còn yêu nhau nữa nhưng cả hai điều rất yêu thương con mình.

Bài viết dưới đây bao gồm mười điều khuyên trích trong cuốn Mặc Dù Sắp Ly Dị Cha Mẹ Vẫn Yêu Tôi ( My Parents Still Love Me Even They Are Getting Divorce) của nhà Tâm Lý Học Lois Nightingale.

Nên thành thật với con mình, đừng nói dối quanh: “Bố phải đi làm xa” hay “Mọi sự việc sẽ tốt đẹp hơn nhiều.” Trẻ em rất nhậy cảm, chúng biết cha mẹ có điều giấu diếm. Chúng cần được trả lời rõ ràng những câu hỏi. Trẻ con ngây thơ yêu cả cha lẫn mẹ, nói xấu cha hay mẹ cũng làm tổn thương chúng. Hãy trả lời công bằng, không đổ lỗi cho ai, không oán hận ai. Dù trong thâm tâm mình cho là người kia có lỗi hoàn toàn. Hãy nghĩ đến đứa trẻ phải lớn lên với những kỷ niệm xấu về cha hay mẹ mình. Tội nghiệp cho con. Khi trưởng thành, cô bé hay cậu bé đó sẽ nghi ngờ về tình yêu và hôn nhân qua kinh nghiệm của cha mẹ mình. Hãy để cho đứa bé nhìn thấy, hôn nhân đổ vỡ không có nghĩa là “thù hận”.

Phần đông trẻ con hay nghĩ có lẽ tại chúng mà cha mẹ mình bỏ nhau. Tại chúng không vâng lời cha mẹ, tại chúng lấy quá nhiều thời giờ của cha mẹ. Trong một, hai năm đầu của ly dị nên nhắc lại nhiều lần với con bằng lời dịu dàng, an ủi rằng quyết định của cha mẹ bỏ nhau hoàn toàn không phải tại con ngoan hay con hư.

Nên cắt nghĩa rõ ràng cho con hiểu: “Không Phải Lỗi Tại Con”.

Biết lắng nghe con, cũng rất là quan trọng, vì trẻ em có cha mẹ ly dị, chúng thường có trong đầu rất nhiều câu hỏi, sự cảm nhận, thắc mắc, hay không muốn chấp nhận về việc ly dị của cha mẹ. Rất nhiều cha, mẹ không đủ kiên nhẫn ngồi im nghe cho hết những câu hỏi, đã vội tìm cách “bào chữa” cho hợp tai. Chúng ta tưởng cứ trả lời cho qua là xong, và có khi tệ hơn nữa, nhiều cha mẹ không đủ kiên nhẫn đã trả lời: “Con không biết gì cả, con đừng hỏi nữa.” Sự thật, chúng cần được cha mẹ lắng nghe và đừng phá ngang tư tưởng của chúng.

Hãy tôn trọng phản ứng của con về việc cha mẹ ly dị. Hãy để cho con được tự nhiên phản ứng vui, buồn. Rất nhiều trẻ em giấu nỗi buồn, sự giận hờn hoặc sợ sệt vì sợ phản ứng của mình không được cha mẹ chấp nhận. Chúng cần được hiểu rõ là chúng có quyền buồn, sợ, chán nản và những phản ứng đó được tôn trọng. Phải giữ trong lòng những giận hờn đó rất nguy hiểm về cả sức khỏe lẫn tinh thần của đứa trẻ.

Khi cha mẹ xa nhau, hơn ai hết trẻ con muốn cha mẹ trở về với nhau. Muốn được hưởng cả cha lẫn mẹ trong một gia đình. Không phải đứa trẻ nào cũng thích ngồi chờ cuối tuần cha hay mẹ đón về một nơi khác, và gặp một người có lẽ mình sẽ phải gọi bằng cha hay mẹ mới. Chúng mong cha mẹ trở về với nhau, nhưng đôi khi trẻ em nghĩ là nếu chúng mong cho cha mẹ trở về với nhau thì thật là xấu hổ. Cha mẹ cần cắt nghĩa cho con hiểu là điều mong mỏi đó rất tự nhiên mặc dù rất khó mà thực hiện được.

Ðang có người cha vững chắc trong nhà bỗng không còn nữa, trẻ con rơi vào tình trạng thiếu hụt và sợ hãi. Làm thế nào để cho con sự “An Toàn.” Khi nhìn thấy người cha mang quần áo đi ra khỏi nhà. Trước khi biết buồn, đứa trẻ đã biết lo sợ, có rất nhiều trẻ em lo sợ khi cha mẹ bỏ nhau chúng sẽ không có đủ thức ăn, quần áo đẹp hoặc ngay cả nhà ở nữa. Không biết chúng có phải dọn sang một chỗ ở khác như cha hoặc mẹ chúng đang phải làm không? Và nếu chỉ có một mình mẹ thì làm sao đối phó với “kẻ trộm” với “ma”. Mẹ làm sao lái được cái xe khổng lồ trong dịp mấy mẹ con đi chơi xa. Rồi ai cắt cỏ, ai trèo lên mái nhà, v.v. Cần cho chúng biết là mẹ đã có chương trình để đối phó với những chuyện đó rồi.

Rồi nếu con ở với cha, ai sẽ nấu món trứng chiên với thịt bằm bây giờ? Ai sẽ đưa về thăm ông bà ngoại. Người cha nên soạn sẵn một chương trình để đáp ứng những nhu cầu đó. Cho đứa trẻ không có cái cảm tưởng cha mẹ xa nhau là chúng mất tất cả, từ thức ăn cho đến tình thân trong gia đình.

Ðứa trẻ của những ông bố hay bà mẹ độc thân hay so sánh mình với những đứa trẻ có đầy đủ cả cha lẫn mẹ, nếu có thể, bạn nên tìm làm bạn với những người ly dị và có con cùng tuổi với con bạn, để con bạn có thể cùng chia xẻ với đứa trẻ khác hoàn cảnh của mình là một điều nên làm. Vì trẻ có bạn cũng trong hoàn cảnh cha mẹ bỏ nhau thì con bạn sẽ dễ chấp nhận hoàn cảnh của chúng hơn. Chúng học được những kinh nghiệm của một gia đình ly dị khác, và thấy không phải trường hợp của chúng là duy nhất. Do đó đứa trẻ sẽ thấy sự kém may mắn của mình giảm đi.

Ðể tránh cho đứa bé rơi vào tình trạng khó xử. Ðừng bao giờ hỏi con chọn “Bố” hay “Mẹ”. Ðừng bao giờ đặt con vào chỗ được lòng Mẹ, thì mất lòng Bố. Ðừng bắt chúng phải nghe rằng: Chúng có một người cha không ra gì hay một người mẹ đầy tính xấu. Trẻ con cần yêu cả cha lẫn mẹ. Nếu người này chỉ muốn con yêu mình, và ghét người kia, sẽ đẩy đứa trẻ vào chỗ không thành thật, bị căng thẳng và tách xa cả cha lẫn mẹ. Như vậy chỉ cộng thêm một điều thất bại nữa vào cuộc hôn nhân đã đổ vỡ.

Trong hoàn cảnh ly dị, bạn cần liên lạc với những người bạn tốt. Những người biết thông cảm, nâng đỡ bạn, chứ không phải những người bạn chỉ biết xoi mói và phê bình không có thiện tâm. Bạn tốt sẽ hỗ trợ bạn trở lại đời sống bình thường, thăng bằng. Do đó bạn sẽ cư xử với con cái bình thường, thăng bằng trong đời sống của bà mẹ hay ông bố độc thân.

Sau hết, nên đọc cùng với con những cuốn sách hướng dẫn cách ứng xử về đời sống ly dị và con cái. Sách vở tốt sẽ hướng dẫn cho con bạn những câu hỏi mà chúng đang nghĩ trong đầu (về đời sống ly dị) mà không biết dùng chữ gì để hỏi.

Nhưng, sau cả điều sau cùng vẫn là: Cố tránh việc ly dị nếu tình huống không quá tệ. (Như nghiện ngập, bạo hành, vô luân, v.v.)

Những bất đồng ý kiến nhỏ, những sở thích khác nhau vẫn có thể với một chút kiên nhẫn và tình yêu con cái, bạn vẫn có thẻ hàn gắn được. Con của bạn sẽ hạnh phúc biết bao khi tuổi thơ được lớn lên trong vòng tay của cả hai cha mẹ.

tmt

User avatar
macco
Posts: 3541
Joined: Mon Jan 17, 2005 8:04 am

Post by macco »

Image

5 điều tối kỵ của các bà vợ

Các bà chỉ muốn lấy chồng giàu để được ăn sung mặc sướng, nếu không lấy được người như vậy thì cũng chỉ biết hối thúc chồng kiếm nhiều tiền thì sớm hay muộn sẽ làm ông xã chạy xa. Đây chỉ là một trong năm đức tính mà cánh nam giới ngán nhất ở vợ mình.

Phụ nữ nếu không muốn làm cho chồng phát điên thì nên tránh xa 5 thói xấu: cằn nhằn, lắm chuyện, ỷ lại, ghen tuông, đa nghi, theo kết quả điều tra của các chuyên gia tâm lý hôn nhân gia đình Trung Quốc.

Cằn nhằn - cái loa phóng thanh không bao giờ tắt

Đàn ông ngán ngẩm nhất là nghe vợ suốt ngày ca cẩm đủ thứ chuyện trong nhà, ngoài ngõ. Người vợ dù xinh đẹp đến mấy mà có tật nói nhiều, thêm tính dữ dằn thì đối với người chồng, sắc đẹp ấy cũng coi như bằng không.

Đi làm vất vả, về nhà lại nghe vợ ca về “thành tích bất hảo” của các con, chuyện tiền ít mà thịt cá rau dưa thì đắt đỏ, nhà dột, nợ đòi…, người chồng rầu thối ruột. Nhưng điều đó vẫn chưa làm anh ta điên tiết bằng việc vợ cứ mở miệng là than chồng không chịu giúp việc nhà, ăn xong là nằm ườn xem TV mà lương, địa vị nào có bằng ông A, B, C…

Lời khuyên: Nếu bạn không tự sửa được tật cằn nhằn thì nên nhờ đến sự trợ giúp của bác sĩ tâm lý, nếu không ắt có ngày chồng bạn sẽ phải nhờ đến bác sĩ tâm thần.

Tật ngồi lê đôi mách - bộ ăng ten thu phát siêu nhạy

Phụ nữ mắc tật này chẳng khác gì bộ ăng ten thu phát siêu tốc công suất: nghe ngóng nhanh, truyền đạt tức thời, không hề qua xử lý. Mà nội dung những thông tin ấy chủ yếu là chuyện riêng tư của người khác. Có khá nhiều phụ nữ luôn cảm thấy sung sướng khi biết điều bí mật của người khác và lập tức truyền đạt lại cho người thứ ba, thứ tư…, thậm chí còn thêm mắm dặm muối cho tăng phần ly kỳ, hấp dẫn.

Phần đông họ không có ác ý, chủ yếu là “kiếm chuyện làm quà”, song có lúc tình cờ gây ra hậu quả khó lường.

Lời khuyên: Các bà vợ nên học cách đóng - ngắt mạch ăng ten của mình, không tiếp nhận các tín hiệu lạ, không phát đi những thông tin có thể gây hại cho người khác, đặc biệt cho người thân của mình.

Ỷ lại - như thể người thừa

Phụ nữ chân yếu tay mềm, lại vướng bận con cái nên thường phải nương nhờ vào sức lực và năng lực của đức lang quân. Điều đó không có gì đáng trách. Tệ hại nhất là các bà vợ ỷ lại hoàn toàn vào chồng, từ chân tay đến trí não, dần dần hình thành tư tưởng ỷ lại thâm căn cố đế.

Tính ỷ lại được các chuyên gia tâm lý hôn nhân gia đình chia làm bốn loại:

Ỷ lại về mặt trí óc: Khi gặp chuyện thì không động não suy nghĩ, khi phát sinh vấn đề trong cuộc sống thì nhất nhất dựa vào chồng.

Ỷ lại việc nhà: Mọi chuyện lớn nhỏ trong nhà đều không biết làm hoặc không muốn làm, dựa vào sự yêu thương, chiều chuộng của chồng, phó mặc mọi việc cho chồng, chỉ thích ngồi chỉ tay năm ngón.

Ỷ lại trong sự nghiệp: Không có chí tiến thủ, chỉ muốn chồng mau thăng quan tiến chức để hưởng vai trò phu nhân.

Ỷ lại về kinh tế: Ngay từ đầu đã chỉ muốn lấy chồng giàu để được ăn sung mặc sướng. Nếu không lấy được người như vậy thì cũng chỉ biết hối thúc chồng kiếm tiền càng nhiều càng tốt.

Lời khuyên: Đừng coi chồng là cây cột vô tri, để chúng ta dựa vào, chẳng may khi cột đổ biết dựa vào đâu?

Ghen tuông - chua hơn giấm, cay hơn ớt

Phụ nữ có hờn ghen đôi chút cũng là một nét đáng yêu nhưng ghen tuông đến mức đổ nồi trôi rế thì quả đáng sợ.

Các chuyên gia tâm lý cũng chia ghen làm 4 loại:

Ghen bóng ghen gió: Thường có cảm giác chồng có thái độ, cử chí khác thường với cô gái nào đó nên hay tra hỏi vặn vẹo, tủi hờn, khóc thút thít hay đá thúng đụng nia vô cớ.

Ghen ra mặt: Khẳng định chồng có đối tượng khác, công khai tuyên chiến với chồng, thể hiện sự nóng giận của mình qua ngôn ngữ, hành vi hoặc lạnh nhạt, xa lánh chồng, bất hợp tác trong mọi mặt cuộc sống.

Ghen ngấm ngầm: Bí mật theo dõi chồng, quyết tâm rình bắt quả tang, không được thì cay cú.

Ghen lồng lộn: Công khai chỉ trích chồng (thậm chí lăng nhục, thoá mạ) trước mặt những người khác.

Lời khuyên: Bạn cứ bình tĩnh và hãy thể hiện bản thân mình vượt trội hơn hẳn về mọi mặt so với đối tượng của chồng (nếu có).

Đa nghi - cảm giác quanh ta đâu đâu cũng là chuyện xấu

Nhiều phụ nữ có tính phòng vệ và cảnh giác quá cao, sinh ra nghi kỵ tất cả mọi người, mọi việc. Trong cuộc sống gia đình, điều nghi kỵ số một là nghi chồng có quan hệ mờ ám với phụ nữ khác. Ngoài ra họ còn có thể nghi chồng giấu bớt tiền lương để lập “quỹ đen”, chồng không thương yêu mình, thậm chí là chồng đang ngấm ngầm ghen mình. Đó là chưa kể việc họ suốt ngày lải nhải bên tai chồng những điều nghi ngờ (thường là vô căn cứ) của mình đối với những người, những việc bên ngoài gia đình.

Lời khuyên: Tin nhau mà sống. Mất niềm tin là mất tất cả.

(Theo Thế Giới Mới)

User avatar
khieulong
Posts: 6752
Joined: Wed Dec 01, 2004 9:09 pm
Been thanked: 1 time

Post by khieulong »

Image

Màu xanh của trái đất

Yến Tuyết

Vấn đề bảo vệ màu xanh của trái đất hiện nay cũng đang được đưa vào chương trình tranh cử của các ứng cử viên tổng thống bởi vì người ta không thể chối cãi tầm quan trọng của nó. Là một người dân bình thường, chúng ta có thể góp phần vào việc giúp làm cho trái đất không bị hâm nóng thêm nữa với một vài hành động rất dễ dàng và giản dị.

Có lẽ bạn không bao giờ tưởng tượng, hoặc biết, là cái lon nhôm (aluminium can) đựng nước coke mà bạn bỏ vào thùng tái tạo (recycle ) sẽ lại xuất hiện như mới vòng 60 ngày sau đó, trên kệ bán hàng ở chợ hay không? Còn mấy cái bàn, ghế làm bằng nhựa tái tạo nhìn cũng đẹp mà xài lại lâu và bền hơn cả gỗ nữa đấy bạn ạ.

Những cố gắng tái tạo và giữ gìn vừa kể của con người đang được thực hiện một cách dễ dàng và khiến cho các nhà bảo vệ môi sinh cảm thấy đôi chút lạc quan hơn.

Thật vậy, Mindy Pennybacker, chủ bút của tờ Newsletter “The Green Guide” dành cho người tiêu thụ ở Hoa Kỳ nói: “Người Mỹ nhận ra rằng những chọn lựa mỗi ngày trong đời sống của họ ảnh hưởng đến môi trường xoay chuyển chung quanh và ảnh hưởng đến gia đình của họ”.

Cho dù bạn đang súc bình sữa cho sạch, để dành lon nhôm... để recycle hay viết thư cho một chính trị gia ở địa phương về vấn đề bảo vệ môi trường, phần đông chúng ta đều muốn làm một điều gì đó tốt đẹp và rất nhiều người đang thực hiện điều đó.

Một bài báo trên tờ Readers Digest của ký giả Max Alexander đã đưa ra những ghi nhận và hướng dẫn để chúng ta có thể tiết kiệm tiền bạc nhưng đồng thời bảo vệ được màu xanh của trái đất.

Căn nhà mà bạn ở hiện nay đẹp hơn, tối tân hơn so với thời gian 25 năm trước đây nhưng số điện mà cái máy lạnh của bạn đang xài thì giảm xuống đến 2/3. Trong khi đó, năng lượng dùng cho máy giặt cũng tuột xuống một nửa; người ta cũng giảm đến 2/3 việc dùng gỗ đỏ (redwood) để lót sàn nhà; còn bồn cầu cũng chỉ xài khoảng 1/2 số nước được sử dụng vào thập niên 1970.

Có lẽ bạn không nghĩ là bạn đã làm được những việc tốt như vậy đâu, phải không? Thực ra, việc thực hiện những chọn lựa để bảo vệ cho môi trường, không có nghĩa là bạn phải hy sinh những tiện nghi cá nhân. Trên thực tế, nhiều sản phẩm dùng trong những “căn nhà màu xanh” hiện nay lại rất là sang trọng. Tiếc thay, việc sử dụng các sản phẩm này khiến người ta nghĩ là họ phải tốn kém hơn chứ không phải tiết kiệm hơn.

Alex Wilson, chủ bút của tờ “Environmental Building News” nói: “Quả tình là có những căn nhà góp phần vào việc bảo vệ môi sinh đã được xây dựng và một người chủ nhà trung bình có thể sử dụng nhiều loại kế hoạch khác nhau để làm giảm giá thành.”

Trong khi đó kiến trúc sư Angela Dean, tác giả của cuốn sách “Green by Design” nói rằng ngay cả những thay đổi nhỏ cũng gây được tác động lớn. Bà đưa thí dụ: “Mỗi lần bạn thay bóng đèn hãy dùng loại bóng đèn Compact Fluorescent”.

Theo các chuyên viên làm việc cho chính phủ thì chỉ cần mỗi căn nhà ở Hoa Kỳ thay một bóng đèn thường bằng một bóng đèn Compact Fluorescent thôi, sự ô nhiễm sẽ được giảm xuống bằng việc lấy đi số lượng một triệu chiếc xe hơi di chuyển trên đường sá.

Sau đây, bạn sẽ tìm thấy những đề nghị về việc bảo vệ môi sinh nhờ việc biết sử dụng những sáng kiến. Bạn có thể bắt chước để xài ngay một vài sản phẩm tại nhà mình hay để dành nó để xài trong tương lai.

1/ Sàn gỗ làm bằng tre

Sàn nhà làm bằng gỗ nhìn rất đẹp mắt nhưng những loại gỗ tốt được dùng làm sàn nhà phải được trồng hàng chục năm, và bị đốn ngã một cách vô trách nhiệm trong các khu rừng nguyên sinh. Ðể bảo vệ rừng cây, người ta có giải pháp làm sàn nhà bằng cây tre. Mặc dù tre được xem là một loại cỏ (grass) nhưng nó lại mọc dưới dạng cây, nhưng nó mọc hanh hơn các loại cây khác. Thường một cây tre sẽ chỉ cần ba năm để trở nên đủ già và nó sẽ tự tái sinh. Tre không góp phần vào việc hủy hoại rừng cây. (Phần lớn những vật liệu dùng trong việc lót sàn nhà đến từ một loại tre được trồng trong những rừng tre được kiểm soát ở Trung Hoa.)

Một khi được dát mỏng thành từng miếng, tre sẽ cứng như gỗ sồi (oak) hay gỗ Maple, đồng thời nó có những hình vân đẹp mắt nhờ những mắt tre. Những loại sàn làm bằng tre cũng được lót giống như loại sàn làm bằng gỗ và giá tiền của nó cũng giống như vậy. Chỉ cần nhớ phủ lên nó một lớp Urethane có chứa ít chất toxic. Nếu muốn biết thêm chi tiết về loại sàn gỗ bằng tre này, bạn có thể thăm viếng website “plyboo.com” hay “teragren.com”.

2/ Mái nhà dùng năng lượng mặt trời (Solar Roofing)

Bây giờ bạn có thể khai thác năng lượng mặt trời xuyên qua mái nhà nhờ vào một kỹ thuật hiện đại gọi là “thin-film triple-junction amorphous silicon”. Những miếng kính này có hình giống như những miếng ván lợp mái nhà (conventional singles) và được lợp giống như cách lợp các miếng singles, rồi nối dây vào hệ thống điện trong nhà của bạn. Tùy tình trạng thời tiết, chúng có thể phát ra một số nhiệt lượng gần như đủ dùng cho căn nhà của bạn. Vào tháng 8, khi những cái mái bằng singles cung cấp nhiều nhiệt lượng hơn là cần thiết, dòng điện dẫn điện năng đến hệ thống phân phối khiến máy đo điện năng chạy ngược lại và làm cho tiền điện của bạn được giảm xuống.

Giá lợp mái nhà bằng solar khoảng 40 đến 50 mỹ kim một mét vuông nhưng bạn chỉ cần lợp một phần phía nam là đủ rồi. Hiện nay, nhiều tiểu bang có những chương trình tài trợ cho các chủ nhà nếu họ muốn thay mái bằng solar. Muốn biết thêm chi tiết, mỡ website www.eere.energy.gov hay smartroofsolar.com.

3/ Máy nước nóng

Hầu hết những căn nhà đều có những bình chứa nước nóng liên tục được hâm nóng lên để chuẩn bị sẵn từ 40 cho đến 80 gallons nước nóng cho lần tắm táp hay giặt giũ sắp tới. Trái lại, những máy nước nóng có tên gọi “On-Demand Water Heater” không dùng bình nước nóng nữa. Thay vào đó họ dùng một lò (burner) rất mạnh dùng để hâm nóng nước chỉ khi nào cần mà thôi. Theo một bản báo cáo của cơ quan National Association of Home Building Research Center thì kết quả của việc sử dụng loại máy mới này tiết kiệm đến 34% nhiệt lượng (Giá của cái máy On Demand Water Heater này cao hơn giá cái máy nước nóng cũ từ 200 đến 500 Mỹ kim). Loại máy nước nóng này cũng không chiếm chỗ nhiều bởi vì nó có kích thước nhỏ và có thể gắn vào tường.

Ngoài ra, ông Alex Wilson đề nghị là nên dùng loại máy nước nóng bằng gas để tiết kiệm thêm nhiệt lượng. Ông cũng nhấn mạnh là chúng ta nên chọn sử dụng loại máy nào phù hợp với căn nhà riêng, cũng như cách sống của mình”. Nếu muốn biết thêm chi tiết, ban có thể vào trang nhà “controlledenergy.com”.

4/ Những cái nút bật đèn tự động (Occupancy Switch)

Những nhà khoa học vẫn chưa tìm ra phương cách nào để nhắc mấy đứa trẻ nhớ tắt đèn trong phòng riêng của chúng (có nhiều người lớn cũng có thói quen không tắt đèn , rất phí phạm điện này!) Tuy nhiên, họ đã sáng tạo ra một phương cách khác có hiệu quả hơn bằng những cái nút tắt đèn tự động (Occupancy Switches). Chúng sẽ tự tắt đèn khi không có ai ở trong phòng. Mở trang nhà “sensorswitch.com hay smarthome.com” để biết thêm chi tiết về việc này.

5/ Bóng đèn tiết kiệm điện (Compact Fluorescents)

Những bóng đèn loại này sử dụng ít hơn tới 75% số nhiệt lượng của một cái bóng đèn “incandescent” thường được dùng từ thập niên 1980 đến nay. Vài năm gần đây, loại đèn Compact Fluorescents lại được chế tạo tốt hơn, nhỏ hơn và rẻ hơn nữa. Rẻ là báo nhiêu? Khoảng 3 Mỹ kim, bảo đảm dùng trong 5 măm nhờ vào sự cạnh tranh của các hãng sàn xuất.

Ông Alex Wilson nói: “Kể từ khi California bị khủng hoảng về năng lượng thì nhu cầu về việc sử dụng những bóng đèn Compact Fluorescent lại càng tăng lên, thế là những công ty ở Trung Quốc đã tung ra thị trường loại đèn rẻ tiền nhưng tiết kiệm được điện lực này. Hiện nay, chúng được sản xuất bởi khoảng trên 10 công ty và họ kèm thêm những phiếu giảm giá nếu mua đồ dùng bằng điện ở công ty của họ. Bây giờ, bạn có thể tìm thấy loại bóng đèn Compact Fluorescent bật sáng nhanh hơn và không có tiếng kêu o o như trước... Ngoài ra mấy cái bóng đèn này có màu ấm hơn.”

Ông Wilson đề nghị một nhiệt độ màu khoảng 3 ngàn độ Kelvin. Bạn có thể thăm viếng trang nhà energystar.gov hay wattstooper.com để tìm hiểu thêm. (OT)

User avatar
macco
Posts: 3541
Joined: Mon Jan 17, 2005 8:04 am

Post by macco »

Khủng hoảng và sự sợ hãi Ðối với một số người, chỉ cần nghe đến khủng hoảng tài chánh cũng đủ làm cho họ lo ngại về tiền bạc.

Bà Michele Trejo ở San Diego, mà ông chồng hiện đang đóng quân tại vùng Vịnh, giải thích “Những tin tức đó làm tôi lo sợ cho bản thân tôi và cho gia đình tôi. Làm sao chúng tôi sống. Hiện chúng tôi sống từ ngày lãnh lương nọ đến ngày lãnh lương kia, chỉ vừa vặn đủ.” Làm sao nếu lỡ có chuyện gì một trong hai người mất việc? Bà cho biết người cô của bà vừa bị xiết nhà và nay bà lo là liệu cuộc khủng hoảng địa ốc có làm triển vọng ước mơ của hai vợ chồng mua một căn nhà tiêu tan chăng. “Thấy người ta mất nhà làm tôi không muốn phải trải qua tình trạng như thế,” bà giải thích.

Mà không phải chỉ có những người đồng lương eo hẹp. Bà Susan Coyne, bán hàng cho cửa hàng sang trọng Saks Fith Avenue ở New York lâu nay vẫn ao ước một đôi bông tai ở cửa hàng. Chỉ cách đây vài tuần bà đã chẳng ngần ngại gì, nhưng tuần này bà nghĩ đi nghĩ lại rồi không mua nữa. Bà thú nhận là “cảm thấy mặc cảm tội lỗi” khi mua cặp bông tai đắt tiền. Bán hàng cho Saks từ 31 năm nay, bà giải thích “Mọi món đầu tư của tôi đều xuống cả. Mọi người ai cũng sợ. Tôi thường thích mua sắm nhưng nay tôi cũng không dám mua sắm nhiều nữa.”

Và sự sợ hãi hốt hoảng đó lộ rõ ở thị trường chứng khoán toàn cầu. Hôm Thứ Tư vừa qua, lần đầu tiên sáu đại ngân hàng quốc gia từ Hoa Kỳ đến Âu Châu qua cả Á Châu đồng loạt cắt giảm lãi suất trong cố gắng đẩy thị trường ra khỏi tình trạng hốt hoảng hiện tại và bắt đầu hoạt động bình thường. Ðiều các ngân hàng trung ương cố làm là đem lại một chút niềm tin trở lại cho thị trường. Nhưng như ông Michael Darda, kinh tế gia của một công ty đầu tư giải thích, “Có nhiều tiền bạc lắm nhưng chẳng có tí nào niềm tin. Chẳng ai tin ai hết.”

Chính vì thế mà chưa đầy vài giờ sau khi hơi lên một chút trước hành động phối hợp này, thị trường lại tiếp tục đi xuống. Một số các nhà bình luận nay giải thích là thị trường đã trở thành một trường hợp điển hình của tâm lý đám đông. Lúc bình thường, thị trường hoạt động nhờ một tập hợp của sợ hãi và lòng tham. Nhưng nay sự sợ hãi, theo nhà bình luận Vikas Bajaj của tờ New York Times, đã chế ngự, và các nhà mại bản đang để lộ những triệu chứng của một con vật sợ hãi, chạy chứ không dám ở lại chống cự. Những nhà mại bản này nay bán trước rồi đặt câu hỏi sau.

Một ông giám đốc của một hedge fund ở New York thì diễn tả tình trạng như sau “Mọi người nay đã chui vào hầm, dùng một tấm lưới sắt trùm kín mít vì họ sợ trời sụp.” Và cái hầm đó ngày càng đông người, đông đến mức là nhiều nhà bình luận nghĩ nay thị trường đang có dấu hiệu “đầu hàng”. Ðầu hàng hiểu theo nghĩa thị trường là khi ngay cả những người lạc quan nhất, nhưng người lúc nào cũng nghĩ là ngày mai sẽ khá hơn, nay cũng sợ và theo đám đông bỏ chạy.

Dĩ nhiên sự sợ hãi đang bao trùm cuộc sống của chúng ta. Những hàng tít lớn, những hình ảnh được báo chí đưa lên nhắc nhở cho chúng ta về thời Ðại khủng khoảng năm 1930. Sự sợ hãi còn thể hiện ở đám đông tụ tập trước màn hình để theo dõi giá cổ phiếu, hay hình ảnh những người dừng lại trên đường phố ngơ ngác nhìn những hàng chữ đỏ lòm của các cổ phiếu đang đi xuống. Nó còn thể hiện qua việc một công ty mà cửa hàng chuyên bán báo tại các nơi công cộng ở Anh, W.H. Smith vừa loan báo cổ phần của họ tăng vọt, vì người ta mua báo quá nhiều.

Ngay cả đến những người như ông Sam Stovall, chiến lược gia trưởng về đầu tư ở cơ quan nghiên cứu của công Standard & Poor's, cũng bị ảnh hưởng của tâm lý đó. Không những là những con số trong các cuộc phân tích của ông cho thấy rõ, mà ông còn bị những cú điện thoại mỗi ngày từ những người bạn đồng nghiệp và từ cô em dâu, ai cũng bảo ông là họ đang rút ra khỏi cổ phiếu. Việc này dẫn đến tình trạng là ngày càng nhiều người bán hơn là người mua.

Sự sợ hãi mà một sức mạnh vô cùng lớn, có lẽ còn mạnh hơn cả lòng tham nữa theo Giáo Sư Andrew Lo, một giáo sự tại Viện Ðại Học Massachusetts Institute of Technology chuyên nghiên cứu tâm lý các nhà đầu tư. Nhưng ngay cả các nhà khoa học chuyên nghiên cứu về hoạt động của não bộ cũng thấy là bộ phận của bộ não chúng ta có nhiệm vụ kiểm soát sự sợ phản ứng nhanh hơn so với bộ phận kiểm soát các hoạt động khác. Giáo sư Lo giải thích “Sợ hãi là một sức mạnh thúc đẩy lớn.” Và theo ông phản ứng của chúng ta trước mất mát mạnh mẽ hơn. “Mất đi 1,000 đô la có ảnh hưởng tâm lý lớn hơn là được 1,000 đô la.”

Thật ra thì điều đó cũng dễ hiểu thôi. Bản năng tự tồn của con người đòi hỏi chúng ta phải phản ứng mạnh hơn khi sợ để sống còn. Sợ chính là động cơ thúc đẩy cho chúng ta bỏ chạy cho toàn thân. Nếu không biết sợ thì con người làm sao sống còn được đến ngày nay. Nhưng con người không phải chỉ là con vật. Ngoài bản năng, chúng ta còn có lý trí. Sợ là điều tốt vì nếu không sợ thì trở thành liều lĩnh một cách vô lý. Nhưng nếu sợ quá để trở thành bất lực thì quả là sai lầm.

Như nhà bình luận của John Gapper của tờ Financial Times nhắc nhở, trong cuộc khủng hoảng này chính chúng ta cũng có phần nào trách nhiệm nên đừng đổ cho các ông chủ ngân hàng hay các ông mại bản. Dĩ nhiên họ đã làm bậy nhiều, nhưng họ đâu có buộc chúng ta vay tiền mua nhà hay remorgage lại căn nhà của mình. Trước kia chúng ta trông cậy vào các ông chủ ngân hàng để bảo cho chúng ta là đừng liều lĩnh vô lý. Chúng ta có thể muốn vay 100 phần trăm hay hơn nữa trị giá căn nhà mình muốn mua mà không cần chứng tỏ chút thiện ý nào qua việc đóng tiền down, nhưng trước đây các ông chủ ngân hàng sẽ không cho chúng ta vay. Khi họ cho thì chính chúng ta tự nguyện đi vay đến ngập đầu.

Thành ra sau cùng muốn ra khỏi cuộc khủng hoảng này thì tất cả chúng ta đều phải lập lại niềm tin, lập lại tiêu chuẩn để rồi từ đó khởi đầu lại. Mà biết đâu trong cái rủi có cái may. Nhờ cuộc khủng hoảng này mà số nợ của các gia đình Hoa Kỳ giảm thiểu, có thể vì các ngân hàng không cho vay nữa nhưng cũng có thể vì chúng ta không muốn vay quá nhiều nữa.

Lê Phan

User avatar
macco
Posts: 3541
Joined: Mon Jan 17, 2005 8:04 am

Post by macco »

Image

Những sai lầm khi sử dụng nước hoa
Bạn bị dự ứng, ngứa ngáy, đỏ da khi xịt nước hoa vào vùng da hở. Nguyên do là bạn xịt nước hoa không đúng cách.

Sau đây là một vài sai lầm bạn hay mắc phải khi sử dụng và bảo quản nước hoa:

Dùng lẫn các loại nước hoa

Bạn có rất nhiều loại nước hoa để thay đổi mùi hương theo thời gian, và hoàn cảnh.

Dù bạn không nhận ra, nhưng những phân tử nước hoa ban ngày thường vẫn lưu lại ít nhiều trên cơ thể và trộn lẫn với loại bạn mới xịt. Điều đó không chỉ làm biến đổi hương thơm mà còn khiến nước hoa mất mùi nhanh hơn. Vì vậy, bạn nên tắm gội trước khi dùng nước hoa mới.

Nước hoa một đằng, dưỡng thể một nẻo

Hương liệu trong các loại sữa tắm và kem dưỡng thể sẽ ảnh hưởng đến mùi nước hoa, nhất là khi bạn vừa tắm xong, cần xịt nước hoa ngay. Các hương thơm khác loại sẽ “đánh nhau” tạo ra một mùi không như mong muốn.

Vì vậy, bạn nên dùng đồng bộ sữa tắm - dưỡng thể - nước hoa. Nếu không bạn hãy chọn loại sữa tắm và dưỡng thể mùi càng nhẹ càng tốt.

Xịt nước hoa vào áo sáng màu

Mùi nước hoa sẽ giữ được lâu hơn nếu bạn xịt vào áo, nhưng nếu là áo sáng màu, nó sẽ tạo thành những vệt ố. Do đó, bạn chỉ nên áp dụng cách này với áo tối màu. Xịt vào áo ngực hay miếng bông gòn nhét vào ngực áo cũng là một mẹo để duy trì mùi hương.

Xịt vào dùng da hở

Nếu bạn thường xuyên xịt nước hoa vào những vùng da có ánh nắng mặt trời chiếu vào, cồn và hóa chất trong mỹ phẩm này sẽ dễ gây kích ứng, dẫn đến ngứa hay đỏ da, nhất là khi trời nắng nóng hoặc da bạn mẫn cảm. Ánh nắng cũng làm mùi nước hoa nhanh bay và biến đổi. Vì vậy nếu ra ngoài trời nắng, bạn nên “che chắn” cẩn thận.

Xịt nước hoa vào tóc

Đây sẽ là một sai lầm nếu tóc bạn yếu. Việc xịt nước hoa vào chân tóc giúp giữ mùi khá lâu, nhưng nó lại dễ làm hỏng tóc. Vì vậy, bạn nên cân nhắc để lựa chọn giữa dáng dấp và mùi thơm.

Bày nước hoa trên bàn hay tủ kính

Bạn yêu những chai nước thơm của mình và muốn để chúng trên bàn trang điểm hay tủ kính để ngắm nghía và để… khoe. Tuy nhiên, ánh sáng sẽ khiến nước hoa biến chất, nhanh hỏng. Chỗ của chúng là những nơi kín đáo, mát mẻ nhưng không ẩm thấp.

Vứt bỏ hộp giấy

Chiếc hộp giấy được thiết kế cho từng chai nước hoa, không chỉ để làm đẹp và tránh va đập mà còn giúp bảo quản mùi thơm. Vì vậy, bạn đừng vứt đi, giữ được cả lớp bọc nylon càng tốt. Mỗi lần dùng, bạn chịu khó mở ra, sau đó cho vào hộp. Tuy hơi mất công nhưng chai nước hoa của bạn sẽ lâu hỏng hơn.

(Theo Khamphadep.vn)

User avatar
macco
Posts: 3541
Joined: Mon Jan 17, 2005 8:04 am

Post by macco »

Khủng hoảng ngành công nghệ bán lẻ:
Những hãng nào đóng cửa tiệm hàng loạt?

HOA KỲ -- Bên cạnh nguy cơ sụp đổ của các ngân hàng lớn, lâu đời, dấu hiệu rõ rệt khác về thực trạng ảm đạm của nền kinh tế là hàng loạt cửa hàng bán lẻ ngừng kinh doanh hoặc thậm chí nộp đơn khai phá sản. Hơn 70% GDP của Hoa Kỳ đến từ tiêu thụ hàng tiêu dùng, và sự trì trệ của ngành công nghệ bán lẻ cho thấy kinh tế Hoa Kỳ đang đối mặt với lắm gian nan.

Năm 2008, đã có có hàng loạt các cửa hàng bán lẻ ngừng kinh doanh, nhưng một số chuyên viên về kinh doanh bán lẻ tiên đoán con số này sẽ còn tăng trong năm 2009.

Báo OC Register gần đây cho biết, Burt P. Flickinger III, giám đốc điều hành hãng Strategic Resource Group, một hãng tư vấn kinh doanh bán lẻ, tiên đoán trong hai tháng sau lễ Giáng Sinh sắp tới, sẽ có từ 1,000 đến 1,500 cửa hàng nữa đóng cửa. Hồi đầu năm 2008, ông đã tiên đoán trong hai tháng đầu năm 2009 chỉ có 200 đến 300 cửa hàng phải đóng cửa. Giờ đây thực trạng của nền kinh tế làm ông tăng mức dự đoán của mình lên gấp 5 lần. Ông cũng nói rằng tình trạng suy thoái của ngành công nghệ bán lẻ có thể sẽ tiếp tục đến hết năm 2010.
Những cửa hàng bán lẻ nào đã hoặc sắp ngừng kinh doanh trong năm 2008? Ann Taylor: 117 cửa hàng ngừng kinh doanh.

Eddie Bauer: sẽ đóng cửa thêm một số cửa hàng sau khi đã đóng cửa 27 cửa hàng trong tam cá nguyệt thứ nhất.

Cache: hơn 20 cửa hàng ngừng kinh doanh.

Lane Bryant, Fashion Bug và Catherines: tổng cộng 150 cửa hàng ngừng kinh doanh.

Talbots: 78 cửa hàng chuyên bán quần áo trẻ em và đàn ông ngừng kinh doanh, và có thêm 22 cửa hàng quần áo phụ nữ đóng cửa.

GAP: 85 cửa hàng ngừng kinh doanh.

Foot Locker: 140 cửa hàng ngừng kinh doanh.

Wickes Furniture: vừa nộp đơn khai phá sản và sẽ đóng cửa tất cả các cửa hàng ở Hoa Kỳ.

Levitz: đóng cửa tất cả 76 cửa hàng.

Zales và Piercing Pagoda: dự định đóng cửa ít nhất 82 cửa hàng.

Disney Store đã được toà án chấp thuận cho đóng cửa 98 cửa hàng.

Home Depot: 15 cửa hàng đã ngừng kinh doanh.

CompUSA đã hoàn toàn đóng cửa.

Linens-N-Things: nộp đơn khai phá sản và đang đóng cửa 120 cửa hàng.

Liz Claiborne: quyết định từ bỏ nhãn hiệu Sigrid Olsen và ngừng kinh doanh toàn bộ 54 cửa hàng bán quần áo mang nhãn hiệu này.

Macy's: có 9 cửa hàng ngừng kinh doanh.

Mervyns: 26 cửa hàng ở 5 tiểu bang khác nhau ngừng kinh doanh.

Movie Gallery:
dự định sẽ đóng cửa 400 cửa hàng. Mùa thu năm ngoái họ đã đóng cửa 520 điểm cho thuê băng video.

Pacific Sunwear: 153 cửa hàng ngừng kinh doanh.

Pep Boys: có 33 cửa hàng cung cấp phụ tùng xe hơi ngừng kinh doanh.

Rite Aid: đang đóng cửa 28 cửa hàng, phần lớn ở Nevada.

Sprint Nextel: 125 cửa hàng ngừng kinh doanh, sẽ làm mất việc thêm 4,000 nhân viên. Năm ngoái hãng này đã cho nghỉ 5,000 người.

J. C. Penney, Lowe's và Office Depot: đều thu nhỏ hoạt động.

Wickes Furniture: đã nộp đơn khai phá sản và đang đóng cửa 38 cửa hàng với tổng hàng tồn kho trị giá hơn 75 triệu Mỹ kim.

Wilsons the Leather Experts: 158 cửa hàng ngừng kinh doanh.

Bombay Company: tất cả 384 cửa hàng ở Hoa Kỳ đều chấm dứt hoạt động.

Dillard's Inc: sẽ có thêm 6 cửa hàng nữa ngừng kinh doanh.


(P.Khoa)

User avatar
lynhcao
Posts: 883
Joined: Sat Apr 30, 2005 10:46 pm

Post by lynhcao »

Chọn túi xách phù hợp với phong cách Những chiếc túi xách to bản dùng để khoác vai vẫn được nhiều phụ nữ ưa chuộng trong năm nay. Đen, xám bạc là gam mầu chủ đạo trong các mẫu của các nhà thiết kế lừng danh trên thế giới.

Chiếc túi phù hợp sẽ giúp bạn tiện lợi khi mang đồ và cũng tôn thêm vẻ duyên dáng. Tuy nhiên, tùy theo phong cách hay tình huống, bạn nên chọn túi theo các nguyên tắc sau:

- Người trẻ trung, để đi chơi bạn nên chọn túi có nhiều họa tiết sặc sỡ, chất liệu bóng. Túi nên kết hợp với những khăn voan khác màu hoặc nhiều móc khóa, bằng chất liệu đồng, nơ to bản bên ngoài, tạo dáng vẻ năng động. Có thể kết hợp những mẫu túi này với váy, quần áo.
Image
Những chiếc túi sặc sỡ thắt chiếc nơ khác màu trông sẽ duyên dáng và rất phong cách. Ảnh: Thoitrangchaua.com
- Nếu bạn hay mặc đồ jean, áo phông, nên chọn những chiếc túi hộp, có nhiều móc khóa sẽ tạo một phong cách khỏe khoắn.

- Người làm việc trong môi trường công sở và thường xuyên phải mặc đồ vest, nên chọn những chiếc túi màu trầm, họa tiết đơn giản. Không nên chọn những màu sặc sỡ như đỏ, cam, vàng... vì nó làm phá vỡ vẻ nghiêm túc trong công việc.

- Đi dự tiệc tối hoặc đám cưới, chiếc túi to bản không phù hợp. Những chiếc váy áo duyên dáng cho buổi tiệc nên kết hợp với túi xách nhỏ, dạng ví cầm tay, hoặc dây đeo. Nếu trang phục lịch thiệp nhẹ nhàng, nên dùng những chiếc ví có màu sắc nổi bật, tạo điểm nhấn và ngược lại. Chiếc túi đeo bên mình nên kết hợp cùng màu sắc với một trong những phụ trang đi kèm như hoa tai, hoặc thắt lưng.
Image
Một trong những mẫu túi trong bộ sưu tập mới nhất của hãng túi lừng danh Burberry. Ảnh: Burberry
Một chiếc túi to, rộng bản, da mềm, có thể chứa được nhiều đồ là mẫu mà nhiều phụ nữ ưa dùng trong năm nay. Nhãn hiệu thời trang Anh quốc Burberry vừa tung ra thị trường những mẫu túi xách mang dáng dấp này. Nó vừa tiện lợi, vừa sang trọng, trẻ trung vừa có thể đi làm hoặc đi chơi. Họa tiết thường là những dây da buộc nơ ở phía bên ngoài. Màu sắc chủ đạo là đen, kết hợp với kẻ ca rô.

Cũng trong tuần lễ thời trang diễn ra tại Paris vừa qua, bộ sưu tập được trông đợi nhất là của hãng thời trang danh tiếng Louis Vuitton. Những thiết kế thường trên chất liệu da mềm, túi rộng. Chúng rất nổi bật bởi những chi tiết như quai xách được kết hợp với những màu sắc bắt mắt, thường có dây buộc bên ngoài.

Quỳnh Nguyên

User avatar
VuPhong
Posts: 2909
Joined: Wed Dec 01, 2004 4:28 pm

Post by VuPhong »

Image

Những Ðiều Nên Biết Về Mật Ong

Thảo Tâm sưu tầm

Mật ong từ lâu đã được biết đến như một chất bổ dưỡng, là một chất lỏng đặc do ong mật (và một số loài ong khác) tạo ra từ phấn hoa. Trong mật ong là một hỗn hợp của đường và một vài thành phần hóa học khác. Nguồn các-bon duy nhất của mật ong chủ yếu là đường hoa quả fructose (khoảng 38,5%) và đường glucose (khoảng 31,0%), nhiều loại đường khác cũng có trong mật ong bao gồm đường maltose và đường sucrose v.v... một số vitamin và khoáng chất cũng tìm thấy trong mật ong nhưng chúng chỉ có một lượng nhỏ. Mật ong cũng chứa một vài thành phần chức năng như chất chống oxyhóa, bao gồm cả chrysin, pinobanksin, vitamin C, catalaze, và pinocembrin. Chính vì vậy ngay từ thời xa xưa cổ nhân đã dùng mật ong để điều trị vết thương do có tính kháng khuẩn, mặt khác các vi sinh vật không thể sống trong mật ong bởi lẽ mật ong có hoạt tính nước thấp.

Các chất dinh dưỡng trong mật ong, bao gồm cả carbonhydrates, đường, chất xơ, natri, vitamin, khoáng chất, các acid béo, acid amin v.v... Lượng nước trong đường dao động trong khoảng 17%.


Lịch sử

Mật ong đã được con người phát hiện và sử dụng như là một thực phẩm và vừa là một vị thuốc quí ngay từ thời cổ xưa. Chính vì vậy nghề nuôi ong để lấy mật đã có từ 700 năm trước Tây Lịch. Trải qua nhiều thế kỷ, mật ong luôn được đánh giá như loại chất ngọt thiêng liêng và quí hiếm, mật ong được dùng phổ biến trong ngày lễ của các tôn giáo cũng như được dùng ướp xác của những vua chúa đã qua đời. Mật ong còn dùng như nhiều loại thuốc và vào mục đích mỹ phẩm trang điểm. Trong thời gian dài của lịch sử, mật ong cũng dùng trong nấu ăn cho các tầng lớp giàu có, do mật ong thời xưa rất đắt và hiếm.


Mật ong có ngọt hơn đường kính không?

Theo xếp hạng độ ngọt thì đường fructose là hơi ngọt hơn đường kính (sucrose), đường glucose là ít ngọt hơn đường kính, và đường maltose thậm chí ít ngọt. Trong hầu hết các loại mật ong, đường fructose chiếm số lượng lớn do vậy có xu hướng làm cho hương vị mật ong hơi ngọt hơn so với đường kính. Một vài loại mật ong có lượng đường fructose rất phong phú có hương vị rất ngon, nhưng có một vài loại mật ong lại có đường glucose nhiều hơn.


Lợi ích của ong mật

Ðiều khiến mật ong trở thành chất ngọt như loại dược phẩm quí từ xa xưa của tự nhiên là trong mật ong chứa đựng nhiều thành phần kháng khuẩn và hợp chất chống oxy hóa (antioxidant). Mật ong giúp ích cho con người làm tăng hoạt hóa hệ miễn dịch, đẩy nhanh tiến trình trao đổi chất. Mật ong còn là một nguồn giàu hợp chất phenolic mang đặc tính của chất chống oxy hóa

Theo hệ thống đánh giá thực phẩm (Food Rating System Chart), mật ong có trên 80 chất dinh dưỡng có lợi cho con người.


Nguồn mật và màu sắc của mật ong

Trước kia, khi xác định chất lượng của mật ong đôi khi con người coi trọng màu sắc, tuy nhiên nhiều nghiên cứu cũng cho biết màu sắc khác nhau của mật ong phần lớn phụ thuộc vào loài ong, loại mật và phấn hoa của thực vật nơi ong mật sinh sống và hút mật, chính vì vậy chúng thể hiện nhiều màu sắc như: màu trắng, màu vàng, đỏ, nâu, hoặc màu gần như màu đen. Cũng tương tự như vậy mật ong khác nhau có nhiều hương và vị cũng đa dạng.

Ong mật ngoài thu nhận mật từ các cây trồng nông nghiệp, như cây rau, quả lương thực, trong tự nhiên các quan sát cho thấy hầu hết các mật ong có sẵn thường được ong thu nhận từ các cây cỏ ba lá (clover), cỏ linh lăng (alfalfa), cây thạch nam (heather) và hoa cây xiêm gai, mật ong có thể được làm từ nhiều loại hoa khác nhau, bao gồm cả cỏ xạ hương (Thyme) và cây cải hương (lavender).


Ðiều kỳ diệu của mật ong

Một nghiên cứu của trường Ðại Học Bonn (Ðức quốc) đã xác nhận đặc tính kháng khuẩn kỳ diệu của mật ong, như y học dân gian đã khẳng định.

Tham gia vào chương trình nghiên cứu là những bệnh nhân đã bị quen với nhiều loại thuốc kháng sinh thông thường. Trong đó, nhiều bệnh nhân có hệ miễn dịch bị suy giảm do hóa trị liệu, và vì vậy các vết thương hậu phẫu dễ bị nhiễm trùng. Khi kết hợp chỉ định kháng sinh với dùng mật ong để trị vết thương ngoài cho thấy đạt kết quả rất tốt. Ðặc biệt, bệnh nhân nhiễm SARM (staphylococcus aureaus kháng méthicilline, có thể gây tử vong) mà nhiều loại thuốc đều không chữa được, nhưng chỉ sau 48 giờ được điều trị kết hợp với mật ong, vết thương đã không bị nhiễm khuẩn.


Giải thích về dược tính của mật ong

Từ xa xưa, mật ong đã được sử dụng như là một loại thuốc kháng khuẩn băng bó vết thương và những bệnh liên quan đến rối loạn chức năng cơ thể. Trong mật ong có chứa chất bảo vệ các vết thương không bị nhiễm trùng. Ðể giải thích cơ chế làm cho vết thương lành bệnh khi dùng mật ong có nhiều ý kiến cho rằng: Thứ nhất, trong mật ong có mặt hai loại đường là glucose và fructose, hai loại đường này thường thu hút nước mạnh, mật ong sẽ hấp thụ nước ở vết thương, làm khô vùng thương tích, chính điều kiện này làm môi trường không thuận lợi cho các vi khuẩn và nấm phát triển (những vi sinh vật phát triển mạnh trong một môi trường ẩm). Ðiều quan trọng thứ hai là mật ong có chứa một enzyme gọi là glucose oxidase, khi kết hợp với nước, sản xuất hydrogen peroxide, một chất có tính khử trùng cao.


Có loại mật ong chống khuẩn tốt nhất

Manuka UMF là tên của loại mật ong được được “sản xuất” từ loại ong mật sinh sống tại vùng đảo North của New Zealand khi loài ong mật này thu nhận mật và phấn hoa từ một loài cây bụi địa phương là manuka. Loại mật ong UMF (Nhân tố duy nhất Manuka) viết tắt từ tiếng Anh: Unique Manuka Factor. Nghiên cứu của Ðại Học Waikato, New Zealand cho rằng loại mật ong ở đây có những đặc tính kháng khuẩn cao hơn nhiều so với các loại mật ong thông dùng khác, do vậy chúng có những tính năng đặc biệt làm lành vết thương, ở phần lớn các loại mật ong đều chứa hydro peroxide ở mức khác nhau. Sản phẩm này được tạo ra từ một enzyme mà ong bổ sung vào mật hoa. Trong mật của hoa manuka và cây họ hàng jellybush mọc ở Australia, có một thứ gì khác ngoài hydro peroxide và không có loại mật nào giống như thế được tìm thấy ở những nơi khác trên thế giới

Hoạt tính kháng khuẩn của mật ong manuka UMF rất lớn, chúng tiêu diệt cả vi khuẩn, nấm và nhiều nhóm nguyên sinh động vật. Mật của hoa manuka tiêu diệt mọi sinh vật gây nhiễm trùng.

Hiện tại loại mật ong “độc nhất vô nhị” này đang được nhiều nhà khoa học chú ý, nhiều sản phẩm mật ong Manuka UMF đã có mặt trên thị trường nhiều quốc gia trên thế giới.


Liệu mật ong có chống lại những khối ung thư

Theo những nghiên cứu trên đối tượng ở chuột tại Ðại Học Zagreb (Croatia), các nhà khoa học phát hiện ra rằng mật ong và sữa ong chúa có khả năng chống lại bệnh ung thư khi tiến hành tìm hiểu tác dụng ngăn chặn và điều trị ung thư của những sản phẩm của ong như: mật ong, sữa ong chúa cũng như các chất liệu khác như keo ong, nọc ong.

Hiện nay khoa học chưa giải thích rõ vì sao các sản phẩm từ ong lại có thể tấn công vào các tế bào ung thư. Tuy nhiên, rất có thể các hóa chất trong các sản phẩm từ ong gây ra hiệu ứng tự hủy ở tế bào hoặc gây nên hủy hoại các tế bào ung thư. Hai cách giải thích khác là sự có mặt của mật ong sẽ làm giảm lượng phân tử gốc có chứa oxy độc hại trong tế bào, dịch lỏng của cơ thể hoặc sản phẩm mật ong sẽ kích thích hệ miễn dịch ngăn chặn các khối u.

Như vậy, có thể thấy các sản phẩm từ ong, đặc biệt là sữa ong và keo ong, có các đặc tính chống ung thư rất quý. Việc dùng mật ong rất có lợi trong việc ngăn ngừa và tiêu diệt khối u.


Không nên chế biến mật ong

Mật ong mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, cũng giống như những thực phẩm thiên nhiên, giá trị dinh dưỡng phụ thuộc nhiều vào chất lượng của mật ong. Ðặc biệt ở những vùng tự nhiên nơi mà ong mật sinh sống. Khi tìm mật, ong mật thư thập hạt phấn từ khắp nơi qua những bàn chân ong cần mẫn di chuyển từ cây hoa này sang cây hoa khác ở các thảm thực vật khác nhau.

Việc chế biến mật ong thường làm mất đi nhiều những sản phẩm dinh dưỡng thực vật có giá trị trong mật ong thô (sống) tồn tại trong tổ ong.

Khi ở trong tổ ong, mật ong có chứa một lượng nhỏ chất keo rẻo có thể tìm thấy trong sáp ong, đây là thành phần hỗn hợp chất rẻo thực vật và các thành phần khác mà các ong mật dùng vào việc xây tổ và cũng chính thành phần này đã giúp bảo vệ ong và tổ ong tránh được vi khuẩn và các vi sinh vật. Ong thợ cần cù tạo ra sáp ong bằng các tổ hợp của chất rẻo thực vật và những dịch đặc trưng tiết ra từ cơ thể của ong. Chế phẩm sinh học này như một cái bẫy để bảo vệ tổ, bằng cách ong thợ phủ một lớp mỏng xung quanh và trong tổ ong và trong những tầng của ong với mục đích màng mỏng này chống lại vi khuẩn, virus và nấm. Chất rẻo tìm thấy trong sáp ong chỉ là một ví dụ, một phần nhỏ trong số rất nhiều loại dinh dưỡng thực vật có mặt trong sáp ong và mật ong, tuy vậy, thành phần dinh dưỡng thực vật khác tìm thấy cả trong sáp ong và mật ong đã cho thấy có khả năng ngăn ngừa ung thư, và chống lại các khối u. Các hợp chất bao gồm caffeic acid methyl caffeate, phenylethyl caffeate, và phenylethyl dimethylcaffeate. Các nhà nghiên cứu gần đây cũng phát hiện ra những chất ngăn ngừa ung thư ruột ở động vật do giảm phần lớn hoạt tính của hai loại enzyme phosphatidylinositol-đặc biệt là phospholipase C và lipoxygenase.

Khi mật ong tươi qua chế biến và đun nóng thì những hoạt chất của các thành phần dinh dưỡng thực vật quí và giá trị trong mật ong sẽ bị mất đi một lượng lớn.

Post Reply