Thursday, September 30, 2010
SÀI GÒN (TH) - Bò cạp là loại động vật không xương sống, có 8 chân và hai càng, nếu bị nọc độc của nó chích thì bị đau nhức, tê cứng hay sưng phồng, ai cũng sợ.
Anh Suôn thản nhiên chơi đùa với bò cạp. (Hình: VNExpress)
Nhưng ở Sài Gòn, có một người tên Nguyễn Trọng Suôn đã trở nên giầu có nhờ nuôi hàng trăm ngàn con bò cạp vừa để bán cho các nhà hàng làm món nhậu “đặc sản,” và cũng bán con giống cho những ai muốn kinh doanh thương mại.
“Với việc nuôi loại côn trùng ‘độc’ thuộc loại lớn nhất thành phố, anh được nhiều người dân gọi tên thân mật là anh Suôn ‘bò cạp.’ Báo điện tử VNExpress hôm Thứ Sáu kể về ông Suôn như thế. Cơ sở làm ăn của ông nằm trong một căn hẻm nhỏ ở khu phố Long Bửu, phường Long Bình, quận 9, Sài Gòn.
Người bình thường thấy bò cạp thì chạy hoặc tìm cách giết chết để khỏi bị chích. Nhưng ông Suôn thì thản nhiên cho chúng bò lên tay, lên người.
“Vợ anh cùng hai cô con gái cũng xem loài côn trùng độc này là ‘bạn,’ trong nhà cũng chứa đầy các thùng bò cạp giống.” VNExpress kể. Ngay con gái nhỏ của ông cũng là “bạn” của bò cạp.
“Con cũng hay bị mấy con bò cạp này chích đau lắm, tay bị sưng to phải bôi dầu mới hết. Nhưng con thấy bố còn bị những con to hơn chích nên giờ con hết sợ luôn rồi,” cô con gái hơn 4 tuổi của anh Suôn giúp bố cho bò cạp ăn hồn nhiên nói với báo VNExpress.
Hàng ngàn con bọ cạp giống chờ đến ngày xuất chuồng. (Hình: VNExpress) Vốn là người không có nghề nghiệp chuyên môn, gốc dân Thái Bình chạy vào Nam tìm đất sống, ông đã làm nhiều loại việc khác nhau để sống qua ngày, từ sửa xe, làm phụ xe, thợ hồ, công nhân hãng nhựa, v.v... Sau cùng, theo lời một chủ nhà hàng cần mua bò cạp làm món nhậu đặc sản, ông đã tìm mua, gây giống thất bại lần đầu. Sau ông vay tiền và dần dần học hỏi qua kinh nghiệm đã trở thành một người thành công thương mại nhờ bán bò cạp cho rất nhiều nhà hàng ở Sài Gòn với giá từ 250,000 đến 300,000 đồng một kg, (Tức là $12.5 đô la đến $15 đô la một kg), thu về hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Ông còn bán con giống cho những ai muốn mua để bắt chước kinh doanh như ông ở các địa phương khác, và cũng thu được hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
“Năm 2005, tình cờ trong một lần xuống Vũng Tàu chơi, tôi gặp một người bán bò cạp dạo trên đường. Nhớ lại một ông chủ nhà hàng từng nói đang cần món độc như bò cạp để bổ sung vào thực đơn, như bắt được vàng tôi đã dốc túi mua hết 3 kg bò cạp, dù lúc đó chẳng biết một chút kiến thức nào về chăm sóc loại côn trùng này.” Ông Suôn hồ hởi kể về nguyên nhân dẫn giắt ông đến chuyện kinh doanh nuôi bò cạp mà hái ra tiền.
VNExpress kể, ông mang loài côn trùng này về nhà để trong khạp, hàng ngày cho chúng ăn những con dế thải, sau 1 tháng mở khạp thấy vô số bọ cạp con, thấy cũng dễ nuôi nên anh quyết định theo nghề mới. Nhưng chỉ sau thời gian ngắn nuôi thử nghiệm, số bò cạp này tự lăn ra chết hàng loạt, một số thì ăn thịt lẫn nhau.
“Do không nắm được được kỹ thuật nuôi, nên lứa đầu bị thất bại tưởng như đã kiệt quệ, nhưng tôi đánh liều đi vay mượn hàng chục triệu đồng đầu tư tiếp.” Ông nói.
Một thời gian sau, ông hiểu ra rằng nếu thức ăn không phù hợp, hoặc trong thời gian phối giống phải cho chúng ăn đầy đủ nếu không chúng sẽ ăn thịt lẫn nhau. Ngoài ra còn phải chú ý đến chuồng trại luôn ẩm ướt vừa phải, ít ánh sáng... Thức ăn ưa chuộng của chúng là dế, phổi gà, phổi vịt, đầu cá nước ngọt... để trước cửa hang hoặc ngay lối đi quen thuộc để chúng thoải mái nhấm nháp cả ngày.
Hiện nay, trên thị trường giá bán sỉ hiện nay khoảng 3,000 đồng một con (bọ cạp thương phẩm). Giá bọ cạp giống thì chừng 10,000 đồng, theo VNExpress.
Menu
Birthdays
Clock
Search
Attachments
Newest members
Link to us