TUỔI CON GÀ

[CNN]

Quay qua qua lại chỉ còn ít ngày nữa là Tết, Tết con Gà.

Để mở đầu CNN xin cốp-pi một bài ngắn về tuổi Gà:

Tuổi Dậu (con Gà)

Trong 12 con giáp , tuổi Gà đáng ra là tuổi con Công xòe kênh kiệu !
Nhanh trí mà lại thực tiển và phong phú, Tuổi nầy nhất quyết chỉ làm những gì họ có làm qua hoặc cho là phải.

Tài quan sát sắc bén , không thể nào làm điều dấu diếm hay qua mặt Tuổi nầy được , y như tuổi Gà có cặp mắt phía sau lưng vậy !

Phẩm tính nầy làm cho nhiều người tưởng là tuổi Gà có "nghề" xũ quẻ hay bói toán .

Tánh thẳng thừng nên trung thành tuyệt đối .

Tuổi Gà không chao đảo , lay động , và chẳng cần rụt rè giử thể , họ là một cuốn sách đã mở sẳn , nói điều thật và giử lời .

Tuổi nầy nghĩ rằng mình phải có ý kiến thì người khác mới tôn trọng mình . Nhưng cũng vì tính thẳng thắn quá nên dễ bị kẻ khích động dụ dẫn mà không hay. Nhớ là tuổi Gà không hề bay trong mộng mị , lúc nào cũng đề cao cảnh giác.

Tuổi Gà dày dạn nầy làm điều chi cũng phải làm hoàn hảo và qui cách , đặc biệt là việc chăm sóc diện mạo. Chải chuốt và ngắm nghía hoài cũng thấy chưa được ! Một sợi tóc bung ra cũng không hài lòng . Nếu được lưu ý hay khen ngợi là cường tráng dầu chỉ là vài lời êm dịu , tuổi Gà sẽ chìu lòng hết mực.

Tuổi Gà thích đi xa nhà , đặc biệt đi với bạn bè yêu kính mình . Ở nhà ăn cơm một mình không xong , thà đi chơi thâu đêm với một bầy bạn hổn độn sướng hơn. Chưng diện thì có lẻ là nổi tiếng nhất xóm ! Ðúng "mode" mới là vấn đề, tiền bạc tốn kém không quan trọng .

Nổi bật thì có nổi bật, nhưng khi ở một mình thì tuổi Gà lại thích rút về cuộc sống đơn giản, thủ cựu

Mặt ngược lại của tuổi Gà là dễ hóa ra tư lự hay mơ mộng không thôi đến chuyện đại sự , nếu có tình cảm ảnh hưởng đến . Tuổi Gà có khả năng mộng tưởng tận cùng đến khi nào thực tại xâm lấn mới chịu thôi .

Nói vậy chứ tuổi Gà là một trong những người đồng hành trung thành và đáng tin cậy nhất , sẳn sàng chịu thiệt để làm vui lòng bạn .

Tuổi Gà cần biết giá trị của tình cảm và linh hồn cũng không kém gì diện mạo . Mặt đẹp thì trí óc cũng phải bén nhạy và việc xử thế cũng phải tốt . Tất cả mới làm cho cuộc sống vuông tròn .

Tam Hợp :
Tuổi Gà hợp với tuổi Sửu (con Trâu) và tuổi Tỵ (con Rắn).

Tứ Xung :
Tuổi Gà khắc/kỵ tuổi Tí (con Chuột) , tuổi Mão (con Mèo) và tuổi Ngọ (con Ngựa).

Source: Đặc Trưng

[CNN]

Làng gà Đông Tảo

Ngoài nhãn lồng, Hưng Yên còn có gà Đông Tảo. Sản vật ấy nổi tiếng đến mức đi vào các câu truyền miệng "Gà to Đông Tảo, nhãn lồng Hưng Yên". Chẳng còn ai biết giống gà Đông Tảo này xuất hiện ở làng này từ bao giờ. Theo các bô lão trong làng khi họ ra đời cách đây hơn 90 năm, gà Đông Tảo đã có. Giống này bề ngoài rất lạ, kềnh càng hơn nhiều so với gà công nghiệp và gà nhà. Có những con trống cân nặng đến hơn 6 kg. Lạ nhất là đôi chân. Khi còn bé chúng phát triển bình thường. Càng lớn đôi chân càng phình to. Đến khi ngừng phát triển, gà chuyển sang giai đoạn "xuống chân". Đôi chân gà to như đôi tay trẻ con, đỏ ửng, bước đi lặc lè.

Gà to nên thớ thịt cũng lớn hơn gà thường. Thịt gà Đông Tảo rất thơm, có thể chế biến thành rất nhiều món. Ngon nhất vẫn là món nấu đông. Da gà Đông Tảo rất dày, thậm chí có thể vài lạng. Giới buôn gà Hà Nội bảo dân nhậu rất chuộng món da gà Đông Tảo. Da gà thái chỉ, bỏ vào chảo xào lăn thì "đưa" rượu phải biết. Gà càng già càng đắt, chế biến thành món nào cũng ngon.

Tiếng là làng gà truyền thống cung cấp giống và thương phẩm cho các địa phương khắp trong nam ngoài bắc, số hộ nuôi kinh doanh cũng chỉ còn khoảng hơn 20, tập trung chủ yếu ở thôn Đông Tảo Đông. Chị Lê Thị Thanh đang nuôi 50 con mái và 7 con trống mỗi tháng cung cấp 250 gà con cho thị trường. Kể cũng lạ, trong khi hộ chăn nuôi ở những địa phương khác đang ra sức bảo vệ đàn gà của mình bằng biện pháp cách ly hoàn toàn với bên ngoài, lũ gà ở đây vẫn được tự do bới thức ăn ngoài vườn cam.

Gà giống thuần giờ còn ít lắm. Anh Đô - Chồng chị Thanh bảo hầu hết số trống và mái của anh chị là giống lai. Gà Đông Tảo gốc có nhược điểm thớ thịt to, thịt hay bị đông máu do không ra hết máu khi cắt tiết nên thịt bị thâm chứ không vàng như gà lai. Gà Đông Tảo giống thuần chỉ đẻ được nhiều nhất 80 trứng. Thế nên từ hàng chục năm nay nhiều người nuôi gà Đông Tảo bắt đầu lai giống gốc với gà ri. Nhỏ hơn so với giống gốc nhưng bù lại thớ thịt gà lai mịn hơn, thơm hơn, gà đẻ trứng nhiều hơn. Với trọng lượng trống tối đa 3,5 - 4 kg và mái 2,5 - 3kg, một con gà vẫn có thể sắp thành 2 mâm cỗ....

Theo Báo trong nước

[CNN]

Sáng nay dậy sớm, xin được quẻ sau:

Tướng Quân Linh Xâm

Xâm Số 012
LỜI BÀN

Bổn mạng: Bổn mạng có quới nhơn phò trì, bình yên vui vẻ làm việc cũng xứng ý.
Gia đạo: Đạo nhà hơi có xao xuyến không được bình yên, cần phải có quới nhơn đỡ giúp, nên phải làm trước đặng Trời Phật độ, được an ổn.
Mưu sự: Mưu sự phải quả quyết, không chậm rãi, có quới nhơn phò hộ, lại gặp bạn hiền giúp sức, nên mưu việc chi đều vừa ý.
Cưới gả: Sự cưới gả thì hai bên được vui vẻ, về sau vợ chồng trăm năm hòa hiệp, phú quý vinh hoa.
Chiếm bịnh: Bịnh này có lương y cứu giúp song chứng bịnh chưa được êm ái, phải khấn vái cầu nguyện may Trời Phật độ cho thời bịnh lành đươc.
Xuất hành: Đi ra nhờ có quới nhơn phù hộ, lại gặp bạn dìu dắt đều đắc tài, đắc lợi lúc trở về cũng bình yên.
Kiện cáo: Sự kiện cáo thời có kẻ giúp đỡ, nên việc kiện đặng hơn mà việc mau rồi.

Source: Tử Vi Bói Tóan