Đời Sống Quanh Ta

[saohom]

Si-Rô Maple Chống Ung Thư Ngăn Cản Bệnh Tiểu Đường
SAN FRANCISCO -- Loại nước ngọt maple syrup từ cây phong có thể làm chậm sức tăng trưởng của các tế bào ung thư trong nhiều loaị bệnh ung thư, và giúp giảm cơ nguy bệnh tiểu đường, theo các nhà nghiên cứu Hoa Kỳ.
Navindra Seeram của viện University of Rhode Island tìm thấy 13 hợp chất antioxidant mới mà trước giờ chưa biết đã có trong chtấ syrup cho tới bây giờ. Nhiều trong các chất antioxidant này mới đây nhận dạng trong nước maple syrup được phúc trình là có đặc tính chống ung thư, chống vi trùng và ngăn bệnh tiểu đường.
Seeram đã tường trình bản nghiên cứu về loại nước maple syrup của Canada trong hội nghị thường niên của hội American Chemical Society tại San Francisco.
Bản nghiên cứu thứ nhì thực hiện bởi các nhà nghiên cứu ở đaị học Universite du Quebec a Chicoutimi cho thấy nước maple syrup làm chậm sức tăng trưởng củả tế bào ung thư trong nhiếp hộ tuyến và phổi, và ở mức độ yếu hơn trong ngực, não và ruột kết hiệu lực hơn cả cà chua, cà rốt, cải broccoli, và dâu xanh blueberries.

http://www.medindia.net/news/Anti-Oxida ... 6716-1.htm

[dodom]

Phát Giác Sau Cùng Dầu ăn tái dụng độc tại "Chung Cuốc"*_


Theo tin tức từ báo New York Times. Các người có trách nhiệm tại đây đang điều tra các nhà hàng tại Trung Quốc đang có những hành động chế biến thức ăn bằng cách dùng dầu ăn cũ, đã xài, bị nhiểm độc, chờ phế thải, để nấu ăn. Các loại dầu này đã bị nhiễm các hoá chất dơ từ thức ăn có nguy cơ gây bệnh ung thư và các triệu chứng bệnh tật nguy hiểm khác. Sự báo dộng nghiêm trọng đã được đưa ra và giới truyền thông quốc tế đã đưa tin .

Nhiều người rất quan tâm và yêu cầu có biện pháp báo động, ngăn chận kịp thời vì họ cho rằng có thể các thức ăn đã được chê biến và phân phối, bán rộng rãi trên toàn cầu. Với giá rẽ, có nguy cơ gây bệnh.

Tại Hoa Kỳ cơ quan FDA (Food and Drug Administration) đã đưa ra thông cáo báo động khẩn cấp trên toàn quốc , theo đó văn phòng đã mở cuộc điều tra về nguồn gốc dầu nấu ăn nêu trên vào giưả tháng ba. Thông báo được đưa ra liền sau khi một giáo sư và nhóm sinh viên tại đại học Wuham Polytechnic tuyên bố họ đã tìm thấy các loại dầu ăn được tái dụng phổ biến rộng rãi trong vùng khi họ cải trang giả dạng để thực hiện cuợc nghiêm cứu điều tra. Theo vị giáp sư cho biết dầu ăn tái dụng bị nhiễm độc đã được dùng 1 trong 10 loại thức ăn chế biến tại Trung Quốc.

Các nhà chuyên môn trách nhiệm ngay bây giờ đã tìm kiếm các nhà máy chế biến thực phẩm lén lút, dùng dầu ăn nhiểm độc đã làm việc không đúng luật . Họ còn công bố danh sách các nhà hàng , thực phẩm được chế tạo bằng các loại dầu ăn không vệ sinh và nêu lên câu hỏi về nguồn gốc cung cấp các loại dầu ăn.

Vào tháng 11-2009, các viên chức chính phủ tại Miền Nam Trung Quốc nói đã có nhiều cơ sở chế biến thức ăn thu hồi các loại dầu ăn bị nhiễm độc đã huỹ bỏ từ các cống rảnh nước bẩn. Từ đó họ ham lợi dùng loại dầu ăn được tái thu hồi để nấu ăn, để chế biến thực phầm.

Trung Quốc là quốc gia đã bị cáo buộc nhiều lần vi phạm về an toàn thực phẩm, và đã gây xôn xao dư luận trong nhiều năm qua. Nhiều loại sưả có chất độc, trứng gà và thức ăn gia súc nhiểm độc, thịt heo bị bệnh cũng đã được khám phá. Năm 2007, giám đốc cơ quan quốc gia về FDA cuả Trung Quốc đã xữ tử những người Hoa thiếu trách nhiệm trong việc quản trị an toàn thuốc và thực phầm cuả Trung Quốc và Trung Quốc nói là vấn đề thật trầm trọng đã được khám phá và lên tiếng báo động.

Nhưng không phải chỉ trong tuần lể này, các báo tại Trung Quốc cũng đã loan tin rằng , các người có trách nhiệm cuả chánh phủ cũng đã phát hiện loại “đậu xanh giả không an toàn”tại tỉnh Hồ Nam và hơn 20 ngàn cân “rau bị nhiểm độc” tại tỉnh Quảng Châu. Những loại rau này chưá quá nhiều chất thuốc giết sâu bọ côn trùng và đã loan tải tin tức trên 1 website cuả chánh phủ.

Trong trường hợp về đâu xanh, hai xưỡng chế biến lậu đã bị bắt gặp vì họ chế biến đậu ván khô , đậu nành trộn với các hoá chất, thuốc tẩy trắng để tạo ra đậu ván đắc tiền.

Tại thành phố Chân Du tại Tây Nam Trung Quốc, các viên chức về an toàn thực phầm đã đưa ra danh sách 13 nhà hàng đã dùng dầu ăn bất hợp pháp . Những nhà hàng dùng dầu chiên xào , các loại thức ăn nóng tiêu biểu cuả người Trung Hoa.

Cư dân ở thanh phố Chân Du đã tỏ ra bất bình khi các viên chức trách nhiệm đã chậm trể hay giấu giếm không công bố tên các nhà hàng dùng dầu ăn bẩn được loan tải trên nhật báo China Daily.

Tại Thượng Hải, các viên chức chánh phủ còn lưu ý về việc nấu ăn bằng các loại dầu bẩn không hợp vệ sinh sẽ gây ra nguy hại cho sức khoẻ lớn . Vì chất mở đã không thể kiểm soát được số lượng trong thực phầm.

Vị giáo sư đã từ chối các cuộc phỏng vấn trong tuần lể này.. báo China Daily hỏi 1 cộng sự viên và người này cho biết là vị giáo sư đã bị áp lực từ các người có quyền phải ngưng nói với các cơ quan truyền thông, vì ông đã bị đe doa đến sự an toàn cá nhân.

Theo ông Hồng Đông Hoàng, giám đốc viên nghiên cứu Oil Crop ở Đại Học Khoa Học Nông Nghiệp nói rằng dùng dầu ăn không hợp lệ là việc vô cùng nguy hại là vấn đề lớn tại Trung quốc.

Nhiếu nhà hàng ham rẽ đã mua và bán các loại dầu ăn phế thải chỉ dùng đề tái dụng bỏ dưới đất để chế biến thức ăn. Họ đã thu các loại dầu đào trong đất từ cống rảnh vì các loại dầu này ít khi bán lại từ các nhà hàng lớn.

Có bao nhiêu thực phầm chế biến bán ra ngoại quốc với giá rẽ và đã dùng các loại dầu độc hại này? Với 1 bịt da heo chiên chỉ giá dưới 1 mỹ kim, khoai chiên, mì chiến … v.v. tại các cưả hang ngay tại Hoa Kỳ .

Bạn nghĩ sao về giá rẽ và sức khoẽ cuả mình khi ăn thực phầm từ Trung Quốc có ê hề tại chợ và các cưả hàng 99 xu?

( Tài liệu tham khảo :Theo Recycled Cơoking Oil Found to be Latest Hazard in Chiana- by David Barboza – NY Times 31-3-2010)

TN.

* Mạn phép bạn TN phát âm tên gọi nước Tàu theo giọng Bắc; mà còn có thêm ý là cứ chơi với Tàu và ăn đồ Tàu là chung tay cuốc đất đào lỗ tự chôn mình.

[ngayngo]

Nước Cam Chứa Chất Kích Dục Gấp 5 Lần Viagra Các viên chức y tế Malaysia vừa phát hiện một công ty phân phối nước cam ép có trộn lẫn thiosildenafil, chất gây cương dương tương tự như sildenafil (Viagra).

Phó cục trưởng Cục Kiểm soát Dược phẩm (Bộ Y tế Malaysia) Wan Hamid Ibrahim cho biết, công ty này có trụ sở ở Seri Kembangan, bị điều tra sau khi giới quan chức y tế nhận được nhiều lời than phiền từ công chúng về một nhãn hiệu nước cam đặc biệt có thể làm tăng khả năng tình dục.

Cuộc điều tra phát hiện một số công ty và đại lý địa phương đã liên quan đến việc tung ra thị trường sản phẩm này với giá 30 ringgit mỗi gói (khoảng 10 đô).

Chất thiosildenafil được cho là có tác dụng phụ nguy hiểm như đau đầu, đau dạ dày, mờ mắt và trong một số trường hợp có thể gây đột tử. Các cơ quan chức năng Malaysia hiện vẫn chưa tiết lộ số hộp nước cam cũng như khối lượng chất hóa học thiosildenafil đã bị đoàn kiểm tra thu giữ.

[dodom]

Truy tố nhân viên nhà dưỡng lão về tội tra tấn người già
CALABASAS (LA Times) - Một cựu nhân viên nhà dưỡng lão ở khu sang trọng tại thành phố Calabasas, tiểu bang California, hay cười ha hả khi tấn công người già sống nơi đây, theo lời các nhân chứng. Một số nạn nhân trong tình trạng trí óc lú lẫn nên không thể nào cầu cứu ai, theo công tố viện.

Một cựu nhân viên nhà dưỡng lão loại sang bị cáo buộc tội hành hung bốn cư dân nơi đây đã bị kết án hôm Thứ Năm tội tra tấn và hành hạ người già cả.

Bồi thẩm đoàn chỉ tranh luận khoảng 5 giờ đồng hồ trước khi đi kết án Cesar Ulloa về tất cả tám tội trong cáo trạng. Khi quyết định của bồi thẩm đoàn được tuyên đọc trước tòa, bị cáo 21 tuổi, cư trú tại thành phố Reseda nhìn thẳng về phía trước mà không để lộ sự xúc cảm nào.

Hình minh họa. (Hình:Getty Images)
Ulloa, người bị một vết bầm ở mắt phải mà anh ta nói rằng do các phạm nhân khác đánh ở trong nhà giam hồi cuối tuần, có thể lãnh án tù chung thân khi bị tuyên án vào Tháng Năm tới đây.

Theo một nhân chứng, cũng là người cùng làm việc với Ulloa, cho hay bà thấy anh ta nhảy lên ngực một bà cụ 78 tuổi bị câm, xô bà ta xuống giường khi khi bà vùng vẫy. Một nhân viên khác nói rằng bà nhìn thấy Ulloa đứng trên một tủ áo nhảy xuống và đập hai đầu gối vào bụng một cụ ông. Anh ta cũng bị tố cáo là lấy tay của một cư dân phải ngồi xe lăn để đánh một cư dân khác bị bệnh lú lẫn, khiến cả hai bên đánh nhau.

Người vợ góa của một trong số các nạn nhân khóc nức nở trong suốt phiên xử.

“Chồng tôi nay có thể được an nghỉ,” bà Rita Kittower, 86 tuổi, cho hay. “Và cá nhân tôi cũng có sự yên bình.”

Nghi ngờ về Ulloa khởi sự sau khi bà Kittower nhận được cú điện thoại vô danh một ngày sau đám tang của chồng, ông Elmore, nói với bà rằng ông từng bị bạo hành và cái chết của ông có thể không vì tuổi già sức yếu như gia đình đã nghĩ.

Sở Cảnh Sát Los Angeles ra lệnh khai quật tử thi của người cựu kỹ sư này ít ngày sau đó. Họ tìm thấy các dấu vết có sự đánh đập, với nhiều chỗ xương bị gãy. Kết quả cuộc giảo nghiệm nói rằng chấn thương cũng góp phần đưa đến cái chết của ông ta.

Có hơn 20 chỗ nứt được tìm thấy nơi xương sườn của ông Elmore Kittower. Một bác sĩ quang tuyến cho hay trước tòa rằng các vết thương này cũng giống như một người bị xe lửa đụng.

Cuộc điều tra về cá nhân Ulloa cũng dẫn đến một số người khác tình nghi là nạn nhân của anh ta.

Lời khai trước tòa của bà Rita Kittower về người chồng có gần 50 năm chung sống đã khiến bồi thẩm đoàn chảy nước mắt. Sau khi bản án được công bố, bà nghẹn ngào ôm lấy thân nhân của các nạn nhân khác. Ngay cả người thư ký tòa cũng khóc khi bà ngỏ lời từ biệt bà Rita Kittower.

Vụ án bạo hành này làm nhiều người bàng hoàng vì nơi xảy ra tình trạng tệ hại này, nhà dưỡng lão Silverado Senior Living ở Calabasas được coi là một địa điểm sang trọng, nơi gia đình của các cư dân phải trả tới $70,000 mỗi năm để có người chăm nom thân nhân của họ. (V.Giang)

[CarteNoire]

Chống ung thư bằng lá đu đủ
MIAMI, Florida (AFP) - Chất chiết xuất từ lá đu đủ và nước trà của nó có những tính năng chống ung thư đáng kể đối với nhiều loại u bướu khác nhau, hỗ trợ một sự tin tưởng phổ biến trong một số các phong tục dân gian, theo một bản nghiên cứu mới công bố.
Bác Sĩ Nam Dang, một nhà nghiên cứu tại đại học University of Florida, và các đồng nghiệp tại Nhật, trong một báo cáo được đăng tải trong số ra ngày 17 tháng 2 của Tạp Chí Dược Lý Dân Tộc (Journal of Ethnopharmacology) , đã dẫn chứng bằng tài liệu hiệu quả chống ung thư của đu đủ đối với các u bướu cổ tử cung, vú, gan, phổi và tụy tạng (pancreas).

Các nhà nghiên cứu sử dụng một chất chiết xuất từ lá đu đủ khô, và các hiệu quả mạnh hơn khi các tế bào nhận được những liều lượng lớn hơn về trà bằng lá đu đủ.

Ông Dang và các khoa học gia khác chứng tỏ rằng chiết xuất lá đu đủ thúc đẩy cơ thể sản xuất ra những phân tử truyền tin then chốt được gọi là các cytokines loại Th1, là các protein giúp điều hợp hệ thống miễn nhiễm.

Ðiều này có thể đưa tới những phương cách trị liệu sử dụng hệ miễn nhiễm để chống những bệnh ung thư, các nhà nghiên cứu nói trong số tháng 2 của tờ tạp chí và được trường đại học công bố hôm Thứ Ba.

Ðu đủ đã được sử dụng như một phương thuốc dân gian cho nhiều thứ bệnh khác nhau tại nhiều nơi trên thế giới, nhất là ở Á Châu.

Ông Dang nói các kết quả phù hợp với những báo cáo từ những thổ dân ở Úc và tại Việt Nam quê hương của ông.
Các nhà nghiên cứu nói chiết xuất đu đủ không có bất cứ hậu quả độc hại nào cho các tế bào lành mạnh, tránh được một phản ứng thông thường của nhiều cách điều trị ung thư.

Các nhà nghiên cứu đã cho tiếp xúc 10 loại mẻ cấy tế bào ung thư khác nhau với bốn liều chiết xuất lá đu đủ và đo lường hiệu quả sau 24 giờ. Ðu đủ làm chậm sự phát triển các u bướu trong tất cả các mẻ cấy.

Ông Dang và các đồng sự đã nộp đơn xin bằng sáng chế tiến trình chưng cất chiết xuất đu đủ thông qua trường Ðại Học Tokyo. Bước kế tiếp trong cuộc nghiên cứu là xác định các hợp chất đặc biệt trong chiết xuất đu đủ có tác dụng tích cực chống lại các tế bào ung thư. (n.n.)

[ngayngo]

Nếu Loài Ong Bị Tuyệt Chủng
Nhà bác học Albert Einstein từng nói rằng: "Nếu loài ong bị tuyệt chủng, con người chỉ sống được 4 năm nữa mà thôi-SOS "
Chuyện gì đang xảy ra với loài ong?Hàng tỷ con ong biến mất bí ẩn
Một hiện tượng diễn ra trên diện rộng, với mức độ nghiêm trọng không thể tưởng tượng được, đang lan dần từ nước này sang nước khác trên khắp hành tinh : nhiều đàn ong bị biến mất không lý do.
Xuất phát từ một trại nuôi ong thuộc tiểu bang Florida (Mỹ) mùa thu năm qua, trận dịch lan dần ra khắp nước Mỹ, tràn sang Canada và châu Âu, rồi “lây” sang tận Đài Loan kể từ tháng tư vừa qua.
Ở bất cứ đâu cũng xảy ra cùng một hiện tượng: hàng triệu chú ong rời tổ rồi không trở về nữa.
Có một điều lạ lùng là gần nơi chúng ở, người ta không hề tìm thấy xác ong, cũng như không thấy sự xuất hiện của một loài động vật ăn thịt ong nào khác.
Một đi không trở lại
Trong vòng vài tháng, chỉ tính riêng ở nước Mỹ, từ 60% đến 90% lượng ong đã biến mất, tức là khoảng 1,5 triệu đàn ong trên tổng số 2,4 triệu đàn thuộc 27 tiểu bang.
Ở Québec (Canada), con số này là 40% trên tổng số các đàn ong.
Ở châu Âu, theo hiệp hội quốc gia những người nuôi ong của nước Đức, nhiều đàn ong đã bị biến mất.
Ở Thụy Sĩ, Italia, Bồ Đào Nha, Hy Lạp, Áo, Anh, Ba Lan cũng xảy ra tình trạng tương tự.
Ở Pháp, nơi những người nuôi ong từng bị thiệt hại nặng nề kể từ năm 1995 - cho tới khi nước này ban hành luật cấm sử dụng thuốc trừ sâu trên các ruộng ngô và ruộng trồng hoa hướng dương – nay dịch cũng đang phát triển trở lại.
Hiện tượng này được đặt tên là “Marie-Céleste” - tên của con tàu mà thủy thủ đoàn đã biến mất một cách bí ẩn vào năm 1872.
Việc hàng đàn ong biến mất khiến cho các nhà khoa học hết sức lo lắng : 80% số loài thực vật trên trái đất phải cần tới các chú ong để được thụ phấn sinh sản
. Không có ong nghĩa là sẽ chẳng có rau hay trái.
Người phụ thuộc vào việc này. Ong xuất hiện trên trái đất trước loài người 60 triệu năm, có vai trò quan trọng đối với nền kinh tế cũng như sự sống còn của con người.
Ở Mỹ, 90 loại cây lương thực cần ong để thụ phấn, tạo nên lượng lương thực được ước tính vào khoảng 14 tỷ USD.
AP.

[khieulong]

Cười mỉm giúp bạn sống thêm 7 năm


Ảnh: The Hindu. Nụ cười càng rộng và vết nhăn đuôi mắt khi ấy càng sâu thì bạn càng sống lâu hơn, các chuyên gia khẳng định.

Các nhà khoa học từ Đại học Wayne, bang Michigan (Mỹ) đã tìm hiểu 230 bức ảnh của những cầu thủ bóng chày được in trên Danh bạ bóng chày năm 1952.

Danh bạ này liệt kê số liệu về mỗi cá nhân, như ngày sinh, cân nặng, tình trạng hôn nhân, chi tiết công việc.

Nhóm nghiên cứu đánh giá mỗi người theo mức độ mà họ cười: không cười chút nào cả, cười mỉm nửa miệng, hoặc cười mỉm toàn phần (hở răng, má nâng lên và có nếp nhăn quanh mắt).

Sau đó, họ so sánh các bức ảnh này với tuổi thọ của mỗi cầu thủ.

Theo The Hindu, kết quả là, trong số 184 người đã qua đời kể từ đó, những người trong nhóm "không cười" có tuổi thọ trung bình 72.9 năm.

Trong nhóm "cười một nửa", tuổi thọ trung bình là 75. Nhóm có nụ cười rộng nhất sống trung bình tới 79.9 năm - nhiều hơn 7 năm so với nhóm có khuôn mặt lạnh.

Nghiên cứu cũng tìm thấy cười giả vờ không mang lại lợi ích tương tự, vì tuổi thọ tăng thêm chỉ được ghi nhận ở những cầu thủ có nụ cười thật - khi cả cơ mắt và miệng cùng cử động.

T. An

[TheLang]

Vì sao nhiều phụ nữ chấp nhận chồng bạo hành?


Ảnh: womansavers.com. Rất nhiều phụ nữ bị bạn đời bạo hành kinh niên về tâm lý lẫn thể xác, nhưng họ vẫn nhìn ra được những điểm tốt đẹp ở các tay vũ phu này - như đáng tin cậy, hay yêu vợ. Đó là lý do vì sao họ vẫn bám trụ với anh chàng.

Theo LiveScience, phát hiện mới này đã lý giải được một phần vì sao phụ nữ lại chịu đựng được các ông chồng bạo lực lâu đến thế.

Sử dụng dữ liệu từ một dự án của Viện Sức khỏe tinh thần Quốc gia Mỹ, nhóm nghiên cứu từ Bệnh viện St. Michael ở Toronto đã tìm hiểu lại trải nghiệm của 611 phụ nữ Mỹ sống ở thành thị có thu nhập thấp.

Nhìn chung, 42,8% người được hỏi cho biết họ bị bạn đời lạm dụng trong năm trước khi cuộc khảo sát diễn ra - trong đó phổ biến nhất là bạo hành tâm lý, rồi đến bạo hành thể chất và ít gặp nhất là bạo hành tình dục.

Một số khá nhỏ chị em (2,3%) thừa nhận bạn đời của họ kiểm sát chặt cuộc đời mình, 1,2% cho biết chồng hay có những hành vi bạo lực dã man.

Tuy nhiên tính chung, một số lượng không nhỏ chị em cho biết tuy bạn đời là kẻ bạo hành, song vẫn có vài điểm tốt. Hơn một nửa số phụ nữ thấy ông xã là đáng tin cậy cao, và khoảng 21% cảm thấy chồng có những đặc điểm tích cực khác.

Nhóm nghiên cứu cho biết phát hiện này chứng tỏ việc nghiên cứu bạo lực ở đàn ông thông qua cảm nhận của phụ nữ là có giá trị. "Tầm quan trọng của việc lắng nghe phụ nữ chưa được đánh giá đúng mức, và cần khám phá thêm nữa, từ đó chúng ta mới có thể tìm được cách mới để cải thiện sự an toàn cho phụ nữ", các chuyên gia cho biết.

T. An

[saohom]

Ðô la Mỹ đắt khách

Giá xuống chút xíu, người dân hối hả đi mua HÀ NỘI (ÐV) - Tiền đô la Mỹ vẫn là món ưa chuộng cho người Việt Nam muốn mua để giữ cho an toàn, nên khi giá xuống chút xíu là người dân ùn ùn đổ đi mua, lại nâng giá lên, theo báo Ðất Việt.

Trong ngày Thứ Sáu, khi giá đổi tiền xuống gần 19,000 đồng một đô la Mỹ, thường được viết tắt là USD, người ta bắt đầu mua rất nhiều dù các tiệm đổi tiền bắt mua số lượng nhiều.


Tiền USD được mua bán hàng bó ở Việt Nam. (Hình: Dân Trí) Tại khu vực đổi tiền tự do ở Sài Gòn, càng về trưa giá USD càng được “điều chỉnh theo hướng tăng lên,” Ðất Việt viết.

Ở Hà Nội cũng vậy, “đa số khách hàng là người dân, hộ kinh doanh tranh thủ giá giảm mạnh nên mua vào để dùng khi cần.”

Giá bán USD ở Sài Gòn khởi đầu là 19,200 đồng/USD, nhưng một tiếng sau tăng lên 19,250 đồng/USD nếu mua từ 2,000 USD trở lên, còn nếu mua vài trăm thì phải trả 19,300 đồng/USD.

Quanh khu vực chợ Thái Bình và chợ Bến Thành, phóng viên Ðất Việt cho biết đứng có 5 phút trước cửa một tiệm ngoại tệ, đã thấy “có 4 khách hàng đến để mua ngoại tệ với số lượng giao dịch từ 1,000 đến 2,000 USD.”

“Ở đây rẻ nhất rồi đó em. Từ hôm qua đến nay, nhiều lúc còn thiếu nguồn USD để đổi đấy,” Ðất Việt trích lời một chủ đổi ngoại tệ.

Một người mua 3,000 USD giải thích, “Giá USD giảm, mua rồi gửi tiết kiệm tiền ‘đô’ còn tốt hơn là gửi tiết kiệm VND.” Từ hôm qua đến nay, chị này cho biết đã mua được 5,000 USD vì kỳ vọng giá USD sẽ tăng trong thời gian tới.

Ở Hà Nội, tiệm vàng lớn nhất trong “phố ngoại tệ” Hà Trung bán USD ra với giá 19,130 đồng.

Một nhân viên bán hàng nói, “Giá đã xuống sát tỷ giá của ngân hàng rồi, sắp tới không thể hạ hơn nữa đâu.”

Tại các ngân hàng thương mại, giá giao dịch được niêm yết là từ 19,000 tới 19,080 đồng một USD.

Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng mua được với giá chính thức. Báo Ðất Việt trích lời phó giám đốc một trung tâm lữ hành quốc tế cho biết “rất khó mua đúng tỷ giá niêm yết ngoại tệ của ngân hàng.”

Chính các ngân hàng cũng thú nhận điều này. Họ giải thích là “nhiều doanh nghiệp đã chuyển sang vay USD thay vì vay VND” nên ngân hàng không đủ USD để bán hay cho vay cá nhân.

[TheLang]

Học đại học nào ra, lương cao nhất? Có bao giờ bạn thắc mắc rằng liệu một sinh viên tốt nghiệp từ một trường nổi tiếng có tiêu chuẩn học tập cao như Stanford sẽ chắc chắn lãnh lương cao, hay là xuất thân từ một trường nổi tiếng về mục ăn chơi (party school) như University of Florida vẫn có thể kiếm được việc làm tốt, trả lương hậu?

Một công ty online chuyên về vấn đề lương bổng, PayScale.com, vừa đưa ra một bản báo cáo về lương của các sinh viên tốt nghiệp, mang tên “2009 College Salary Report” liệt kê các mức lương cao nhất và thấp nhất của sinh viên vừa ra trường và sự thay đổi trong mức lương 10 năm sau đó.

Trong khi bản báo cáo có những chi tiết mà hầu như chúng ta ai cũng biết là những ngành nghề như xã hội (social work) ở vào mức lương thấp nhất, nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết rằng sinh viên tốt nghiệp trường đại học Darthmouth khấm khá về mặt tài chánh 10 năm sau khi ra trường, hơn là sinh viên từ trường Harvard.

Cho dù bạn xuất thân từ trường nhỏ, ít ai nghe nói đến hay trường lớn, ở trong số thành phần “Ivy League”, hãy xem danh sách dưới đây để biết là trường cũ của bạn có ở trong danh sách 10 trường có sinh viên lãnh lương cao nhất khi vừa ra trường và 10 năm sau đó hay không.

1. Dartmouth College: $58,200/$129,000.

2. Massachusetts Institute of Technology (MIT): $71,100/$126,000.

3. Harvard University: $60,000/$126,000.

4. Harvey Mudd College: $71,000/$125,000.

5. Stanford University: $67,500/$124,000.

6. Princeton University: $65,000/$124,000.

7. Colgate University: $51,900/$122,000.

8. University of Notre Dame: $55,300/$121,000.

9. Yale University: $56,000/$120,000.

10. University of Pennsylvania: $60,400/$118,000.

Có thể bạn không đi học ở những trường trong danh sách này, nhưng còn một yếu tố khác cũng đóng góp vào việc được lãnh lương cao: đó là ngành học của bạn.

Theo giám đốc phân tích của PayScale, ông Al Lee, thì điều còn quan trọng hơn cả trường theo học trong việc ảnh hưởng mức lương có được, là ngành học. Lấy thí dụ, một sinh viên tốt nghiệp ngành Anh văn từ đại học Harvard, có thể sẽ lãnh lương đến cả $100,000 nhưng người đó sẽ là ngoại lệ trong giới những người chọn ngành này.

Vậy thì ngành học nào giúp người ta kiếm tiền cao nhất?

Ðó là những ngành có liên hệ đến con số, theo ông Al Lee. Bảy trong số 10 sinh viên tốt nghiệp cử nhân có mức lương cao nhất là những người trong ngành kỹ sư, kinh tế, vật lý và điện toán.

Bạn hãy xem bảng danh sách dưới đây:

1. Aerospace Engineering: $59,600/$109,000 (mười năm sau).

2. Chemical Engineering: $65,700/$107,000.

3. Computer Engineering: $61,700/$105,000.

4. Electrical Engineering: $60,200/$102,000.

5. Economics: $50,200/$101,000.

6. Physics: $51,100/$98,800.

7. Mechanical Engineering: $58,900/$98,300.

8. Computer Science: $56,400/$97,400.

9. Industrial Engineering: $57,100/$95,000.

10. Environmental Engineering: $53,400/$94,500.

Một số chi tiết lý thú khác trong bảng phân tích của PayScale:

* Người học ngành triết (philosophy major) lãnh lương cao hơn người học ngành quản trị xí nghiệp hay điều dưỡng (nursing), mười năm sau khi tốt nghiệp.

* Hai trong số 10 công việc mà các sinh viên tốt nghiệp Harvard thường làm nhất là giám đốc cơ quan thiện nguyện và giáo sư trung học.

* Sinh viên tốt nghiệp trường Loma Linda University có mức lương khởi sự trung bình vào khoảng $71,400 một năm. Hơn mức lương khởi sự trung bình của một sinh viên tốt nghiệp từ Princeton khoảng $6,000.

* Người học ngành Anh văn lãnh lương cao nhất là những người làm việc viết lách về kỹ thuật (technical writers), như những người soạn các tập hướng dẫn sử dụng sản phẩm của các công ty.

* Những người học ngành Khoa Học Chính Trị (Political Science) có mức lương cao nhất là các chuyên gia phân tích tình báo (Intelligence Analysts).

(N.X.)